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夜の点数：4.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
コラーゲンいっぱいの水炊き
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2025/12/19 更新
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オススメ華コースをいただきました。
前菜より
明太子と海藻のゼリー寄せ
鶏ももの炭火焼き、生ハム、塩麹和え
柚子豆腐、白菜と鶏の和物、砂ずりの和物
さつまいもとサーモンのロバティーニ
水炊き
雑炊
パインシャーベット、プリン
前菜は鶏をいろんな味で楽しめて、お酒が美味しいです。
水炊きはスープもコラーゲンたっぷりで、美味しいうえに自家製のポン酢が食欲を増進させてくれます。セセリをつかったつくねも美味しいです。
レバーやはつも朝引きなのでクセなく、柔らかく美味しいです。
お肉、野菜の旨みがでた雑炊は絶品です。
デザートも二つとも、とても美味しかったです。
鍋は全て作ってくれて、サービス笑顔も良い接客でした。
ごちそうさまでした。
追伸:翌日目元のシワがなくなりました。