4回
2025/07 訪問
一つ一つの食材を楽しめる日本料理屋さん!
駒場東大前駅すぐ、「りた」に訪問♫
素材の個性を引き出す日本料理が魅力のお店です!
今回、特に印象に残った料理は、キタアカリのコロッケとサーロインすき焼きです!
◻︎キタアカリのコロッケ
熟成したキタアカリを用いており、ホクホクで甘く、調味料不使用でも自然な旨味がしっかり伝わるコロッケ♫
少し塩味のある自家製のバターをたっぷり付けて食べると、幸せ確定です✨☺️
◻︎近江牛のサーロインすき焼き
脂の乗りが絶妙で、肉の甘みを感じられます!出汁も美味しく、幸せなひとときでした!✨
さらに、このお肉はたくさんくださいって言うと山盛りでくれるのが大食いにとって嬉しいポイント♫
また、このお出汁を使用し、雑炊風にして〆を頂くのですが、そちらも最高に美味しいです!
お酒の種類も、日本酒、ワイン、コニャックと豊富で、料理に合わせて最高のペアリングを紹介してくれるのも幸せだし、勉強にもなります✨
店内は落ち着いたカウンター席のみで、大将たちの丁寧だけどフランクな感じがまた良い居心地!
次回も予約したいと思う素敵なお店ですので、ぜひ訪問してみてください!✨
❄︎ おまかせコース(20,000円)
・野菜の刷り流し フルーツトマト パプリカ ズッキーニ
・キタアカリ100%のコロッケ 自家製十勝バター
・賀茂茄子と雲丹 白味噌
・鯨の沢煮 万願寺唐辛子 人参
・毛蟹の素麺 新玉の出汁 大葉
・お造り(スズキ、イサキ、紋甲烏賊)
・鰆の白和 雷豆腐
・鯛の酒蒸し 雑炊
・近江牛のサーロインすき焼き 黄身おろし
・カラスミのご飯
・漬け丼
・すき焼きの出汁ご飯
・牛すじカレー
・無花果の大福
・蕗の薹のモナカアイス
❄︎飲み物
・新政 亜麻猫
・十四代 中取り 純米吟醸 播州山田錦
・SANCERRE Vieilles Vignes 2022 / Domaine Andre Neveu
・みむろ杉 特別純米 辛口
・Jaroslav Osička oranž 2022
・Szóló levegő
・北麗 特別純米 富士山湧水仕込
・XIMÉNEZ-SPÍNOLA PEDRO XIMÉNEZ 2008
・COGNAC PAUL GIRAUD Essentiel
・HENRIOT Brut Souverain
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2025/07/07 更新
2025/03 訪問
感動的に美味しい料理ばかり!今回はぷりぷりの鯨のお肉が美味しすぎ♫
駒場東大前のりたに訪問♫
今回も素敵な料理ばかりでしたが、
特に印象に残った2品を紹介します!
◻︎百合根100%のコロッケ
通常、じゃがいもで作られるコロッケですが、こちらでは百合根のみを使用しており、その繊細な甘みとホクホクとした食感が素晴らしく美味しいです✨☺️
さらに自家製の十勝バター、自家製ケチャップを付けて食べると感動ものでした♫
◻︎白味噌ベースの鯨のお鍋
白味噌のまろやかな甘みとコクが、鯨肉の旨味と絶妙にマッチ♫
鯨肉はプリプリで、口の中でとろけるような食感でした✨
お酒も新政や嘉之助など様々なラインナップが取り揃えており、お酒好きにもたまらないお店です✨
間違いなく満足する素敵なお店ですのでぜひ訪問してみてください!
❄︎おまかせコース(20,000円)
・キタアカリの擦り流し
・カラスミ餅
・一串おでん
・百合根100%コロッケ、十勝のバター、自家製のケチャップ
・戸井のまぐろ
・平目と甘鯛のお刺身
・蟹と白菜の雑炊
・焼き白子のかぶら餡
・白味噌ベースの鯨のお鍋
・牛タン
・からすみご飯
・鰹のなめろうご飯
・鯨のお鍋を用いたおじや
・牛すじカレー
・炊き込みご飯
・人参のアイスクリーム
・饅頭
❄︎飲み物
・新政 No.6 X-type 純米生原酒
・シングルモルト嘉之助
・嘉之助 DOUBLE DISTILLERY
・シングルモルト嘉之助 2023 LIMITED EDITION
・新政アース2023
・Szolo / Dolce Musa 2021
・Ardbeg An Oa Whisky 46.6%
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2025/03/16 更新
2024/10 訪問
また訪問したいと心の底から思わせる和食の名店!
駒場東大前にお店を構える日本料理屋さん♫
こちらのお店では、季節の食材を存分に活用した
美味しい日本料理をいただくことができます!
ボリュームも満点で、確実に腹パンになれます
どの料理もとてもとても美味しかったのですが、
特に印象に残ったのは、
伊勢海老のエビフライ、どうまん蟹と夏野菜の葛焼き、近江牛のスネ肉と大根ですかね♫
◻︎伊勢海老のエビフライ
子供の頃の夢 “大きいエビフライを食べたい”という願いを叶えたい逸品♩
枝豆と海老味噌のタルタルソースに付けて食べると、美味しすぎて、幸せの絶頂です✨
◻︎ どうまん蟹と夏野菜の葛焼き
どうまん蟹、夏野菜、味噌、出汁を用いて料理した葛焼き✨
まろやかなコクを感じられとても美味しいです!
お米も入っているのも嬉しい✨
◻︎近江スネ肉と大根
大中小だったかな?
サイズを選べるのですが、もちろん1番大きいサイズを選択!
5口くらいですよ〜とのことでしたが、
200〜300gはあろう肉塊が!!
とても柔らかく、幸せになれました✨
◻︎〆のご飯5種
最後の〆のご飯は5種類あり、一つでも全部でも選択できます♬
日替わりのご飯はお持ち帰りにして、その他は少量ずついただきました!
ちなみにお酒のラインナップも素敵なものばかり!
一度飲んでみたかったブランデーの島梟が置いてありびっくりしました✨
どの料理も感動的に美味しく、幸せな時間を過ごすことができました✨
伊藤大将と同い年というのもなんだか嬉しかったです!
❄︎おまかせコース(19,800円)
・十勝とうもろこしの擂り下ろし
・夏野菜の白味噌煮込み マグロ節がけ
・伊勢海老のエビフライ 枝豆と海老味噌のタルタルソース
・新イクラの素麺with蛤の出汁
・愛媛のさわらの刺身
・ボストン産の中トロを使用したなめろう
・どうまん蟹と夏野菜の葛焼き
・近江牛のスネ肉、大根
・からすみご飯
・漬け丼
・季節のだし丼
・牛すじカレー
・日替わりご飯
・山椒のかき氷
❄︎飲み物
・新政 亜麻猫
・黒龍 秋あがり
・鍋島 純米大吟醸 吉川山田錦45%
・島梟 十勝ブランデー 北海道熟成 30年
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2024/10/27 更新
駒場東大前の日本料理「りた」に4回目の訪問♫
カウンター数席ほどの小さな空間で、おまかせコースをゆっくり楽しめる大好きなお店です
今回印象に残ったのは、蟹クリームコロッケとナポリタン!
◻︎蟹クリームコロッケ 蟹殻と香味野菜の餡
箸を入れた瞬間とろりと濃厚な蟹クリームが溢れてきます✨☺️
クリームは蟹の甘みと旨みがぎゅっと凝縮!
さらに蟹殻と香味野菜から取った餡が別添えでかかり、甲殻の香りと野菜のコクが重なって、ソースまできれいにすくいたくなる料理でした
◻︎自家製ナポリタン
コース終盤に登場するナポリタンは、太麺でもちもちの食感♫
ケチャップベースながら酸味はまろやかで、甘い感じです!
大人仕様の“ごちそうナポリタン”です!
久しぶりのナポリタンでしたが、思わずおかわりしてしまいました
季節の和食からシメの洋食まで、毎回新たな発見があるお店です!
早くも次の予約日が今から待ち遠しいです♫
❄︎ おまかせコース(23,100円)
・香煎
・とうもろこしのすり流し
・大浦ごぼうの白味噌仕立て
・蟹クリームコロッケ 蟹殻と香味野菜の餡
・松茸と鱧、銀杏の土瓶蒸し
・お造り盛り合わせ
ふぐ/鮪づけ/カジキマグロのなめろう/鰆/鱒/鯵/落花生/雲丹
・鯖寿司
・いくらの素麺
・子持ち鮎のおかき揚げ イチジクの自家製がり甘酢漬け
・近江牛フィレ肉
・自家製からすみご飯
・自家製ナポリタン
・鮪の漬け丼
・きのこカレー
・きのこの炊き込みご飯
・鮎の混ぜご飯
・薬膳スープ
・きのこのアイスクリーム
❄︎飲み物
・津貫Single Malt Japanese Whisky 2024 Edition
・DATE SEVEN
・遊穂TSUNAGU ISHIKAWA
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