りあちゃんチキン好きさんが投稿した上野屋(北海道/松前町その他)の口コミ詳細

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上野屋松前町その他/その他

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  • その他の点数:5.0

毎年 塩水うにを購入 (郵送)してもらうのですが、実家に帰ったので、 500グラムを 購入し、2日間、うに丼を頂きました。

自分で 容器を移し替えて 1つにまとめて 一気に食べちゃおうと思ったのですが、 少しおつまみ、 後は 丼にしちゃいました。

板うには、日持ちはするけど ミョウバンくさくなるので、うには とれたてか 塩水が美味しいかな

みたされました。

2025/08/03 更新

冬場は美味しい生うにがない!
上の屋さんでは 特殊な冷凍方法で、身がふわふわの 生うにに近い 冷凍うにを開発したとのことで、早速発注。
生うには冷凍できないのが残念。
これが、美味しければ冬場の ミョウバン臭いうにを食べなくてもすむ。

実食。 身は確かにふわふわ。ミョウバン臭さも全然ない。 しかし、生うにほどの濃厚さがない。 美味しいけれど、うには 夏に食べよう。

2025/11/05 更新

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