2回
2021/04 訪問
行く時は必ずご予約ください♪
久しぶりに本格江戸前鮨を堪能させていただきました✨
あいにくの雨でしたが…暖簾をくぐりまずは
大将の威勢の良いお迎えの一言に惹かれます♪
『お待ちしてました』☺️初めてお伺いするけど
実はずっと行きたかったお店なので嬉しい一言♡
待ち合わせに遅れる相方を待ち切れず小さな麦酒を注文
お客様は常連さんばかりかと思われる雰囲気
高齢の粋な紳士が底に穴があるな〰
️と云いながら2本目…3本目…お銚子が進みます
生しらすはとても鮮度が好く旨い
イカの塩辛も柚子がきいていて美味
遅れて来た相方の登場で鮨スタート
ひとつひとつ丁寧な仕事がキイテます❤︎
大きな帆立を海苔で巻いたり
〆鯖の巻物やふぁわふぁわの煮穴子
どれもこれも満足できる一品⭐️
辛口を希望していただいた日本酒は『上喜元』
最後まで上機嫌でした♬
2021/04/21 更新
とある会食にて・・・人生の出逢いに感謝しながらいただくのは
新橋にある老舗お寿司屋さん❤
日本酒とあう上品な味付けの煮魚は本当に美味しい幸せ❤
大袈裟だけど(;^ω^)生きてて良かったでと思う納得の旨さ★★★
美味しすぎて・・・写真を撮り忘れてしまうほど。。。
宵々山山々幸せ❤