10回
2023/07 訪問
連日満員御礼★裏野毛wine bar moon!
野毛のみ♪行ってみたいと要望を受けまして!(^^)!アテンドするる
必ず!ご案内するのは「ワインのお店 ムー」ナチュールonlyのwine bar
店名はオーナーJUNさんが昔飼っていた犬の名前からきている「月」
この日は、既に2軒目なのでちょい飲み。
満席の店内には老若男女問わずwineを楽しむ人々
常連さんも一見さんも問わず楽しめるwine barです♡
予約しないとは入れない可能性が大ですので目指して行くなら要注意!
野毛にもwineを楽しめるお店が増えてきたので夜な夜な宵々山々楽しめる♪
Più di 2 bicchieri di vino, meno di 10 bicchieri
2023/10/16 更新
2022/06 訪問
黒毛和牛ランプグリルとゲヴェルツな夜❤
【Andre Rohrerアンドレ・ロレール Paradoxe Gewurztraminer macération
パラドックス ゲヴュルツトラミネール・マセラシオン 2020】
(フランス アルザス地方 オレンジワイン 14.5%Vol )
おぉおおおお!飲みたかったヤツが居ました(((o(*゚▽゚*)o)))❤バラ色❤
お腹ペコペコでありますので、、、モリモリ盛り合わせをお肉と一緒にorder♬♪♬♪
二杯目
【White Noise 2019 Liquid Rock n Roll / ホワイト・ノイズ 2019 リキッド ロックンロール】
(オーストラリア ヴィクトリア 白ワイン 12.5%Vol)
品種:Riesling (リースリング)Gewurztraminer (ゲヴュルツトラミネール)
三杯目は、前に飲んだ時に美味しかったスペインのオレンジWine♪
【Naturaleza Salvaje Garnacha Blanca 2020 Bodegas Azul y Garanza
ナトゥラレサ サルバヘ ガルナッチャ・ブランカ 2020 】
(スペイン ナバーラ Orange 12.5%Vol)
品種:Grenache Blanc (ガルナッチャ・ブランカ)
前に飲んだ時と印象がかなり違って薄赤旨ワインでした❤
〆★麦酒にて常連さんと語りながら宵々山山々幸せ❤
2022/06/14 更新
2022/04 訪問
2杯以上、10杯未満。ムー
お仕事前にナチュールな気分♪♬♪
最近ハマっている『ゲヴェルツトラミネール』
Junさんに甘いの呑んでみる?っとススメられたのは、
①ローラン・バルツ
Gewurztraminer Laurent Barth2019
(°▽°)ホント甘〜ぃょ❤︎スタートには丁度いい♬
②VdF Underground Orange Velvet 2017
La Ferme des Sept Lunes
ブドウは全て手摘みで収穫し培養酵母は使用せず自然酵母で発酵させ無濾過で仕上げられる拘りのwine
コレは複雑な味わいで美味しく面白いワイン♬
③Rochefert 2020 ロッシュフェール
JC Garnier ジャン・クリストフ・ガルニエ
やっぱ最高❕(≧▽≦)❤旨ぁ~い!!
柑橘の果皮や内皮などのほろ苦さや爽やかな香りが❤
是を呑んでから『シュナン・ブラン』にハマりそぅ❤︎
お任せ盛合せも定番の美味さ♪♬♪
2022/04/17 更新
2022/02 訪問
お任せ~Wineの旨さに酔う❤
お仕事早目に終わったら。。。行く場所は野毛です♬
午後3時スタート(≧▽≦)❤もあるワインのお店“ムー”でございます!
カウンター席だけの店内には、新しい出逢いもあれば、懐かしい顔にも遭遇する。
長居したいところですが,,,この日はワインだけで★★★
Jean Ginglinger Gewürztraminer
ジャン・ガングランジェ ゲヴェルツトラミネール
ライチや白いお花、蜜のような甘い香りがあり、口の中ではトロピカルな果実味が広がる。
ミネラルを豊富に含んだ、しっかりとした厚みが感じられる。
Rochefert 2020 ロッシュフェール / JC Garnier ジャン・クリストフ・ガルニエ
久しぶりのヒット❕(≧▽≦)❤旨ぁ~い!!
熟した桃やマンゴー、パイナップル、洋梨、みかんのコンポートなどを想わせる甘美な香りに、
柑橘の果皮や内皮などのほろ苦さや爽やかな香りが❤
品種は、シュナン・ブラン(゜-゜)コレはちょっと気になる印象的なWineでした❤
2022/03/10 更新
2022/01 訪問
2022年最初のムーもやはり最高でした❤
時間が空いたら、、、行く!よね(^_-)❤
お任せ盛り合わせも最高に旨い!!
今年は足繁く通いたいところですが。。。
【呑んだワインの備忘録】
●Andrea Cervini / Vino del poggio 2019 (イタリア) オレンジ
●Pierre Olivier Bonhomme Touraine La Tesnière Rouge
ピエール・オリヴィエ・ボノーム トゥーレーヌ ラ・テニエール ルージュ (フランス) 赤
●Rkatsiteli100 Years Old Vines Nikoloz Antadze
ニコロズ アンターゼ ルカツィテリ 2018 (ジョージア) オレンジワイン
●Desire 2020 デジレ / VINCENT TRICOT ヴァンサントリコ (フランス/オーヴェルニュ)
●ソーヴィニヨン・ブラン・クワツィット[2017]ヴァルガ・ハック (オーストリア) 白
2022/03/04 更新
2021/11 訪問
周年祝い★★★★★
久しぶりの裏野毛ムーなんと1年ぶり(≧▽≦)すまん
やっと行けた♬懐かしい顔ぶれにも遭遇で嬉しくてついついススミマス~
新しい出会いにも感激❤しながら~ナチュールワインで世界旅行気分
おつまみ盛合せも自家製のパンもWineに(ノд-。)あぅ。。旨い!
周年祭に来れなかったので店主を酔わせて思うと試みたが・・・
結局のところ(≧▽≦)❤宵々山々でした~
呑んだWine備忘録❤
★スペルグレ [2020] イル・ファルネートIl Farneto Spergle
★TERRA DELLA LUNA/VINACCIOLO DI LUNA 2020
★Julien Peyras Les Copains d'Abord
★Dom. Amagat Le Rougeドメーヌ・アマガ ル・ルージュ
★Vini Viti Vinci Sauvignonヴィーニ・ヴィティ・ヴィンチ ソーヴィニヨン
★La Stoppa Barbera della Stoppaラ・ストッパ バルベーラ・デッラ・ストッパ
★La Pierre de Sisyphe Blanc 2018ラ・ピエール・ド・シスィフ ブラン
★ブロンド [2019] アンドレア・カレク Andrea Calek Blonde
Auguri per la migliore notte✨Grazie ancora stasera!
2021/12/15 更新
2019/12 訪問
おひとりさまでも気軽にWineを楽しめる
裏野毛の路地ある『ワインのお店 ムー』
自然派ワインをリーズナブルに堪能できる嬉しいお店♪
オーナーJUNくんに好みやその日の気分を伝えると
オススメの一杯から楽しめる✨
勿論(^▽^)/JUNくんが造るお料理も、
自家製パンも美味しいので、
お腹を空かせて行くのもヨシ❕
いろいろ食べたい時は盛り合わせも頼める❤
ざぶとんをジューシーに焼いてくれたり、
その日のおすすめ食材のグラタンやパスタも美味しい❤
Wineの合間に頼む「自家製サングリア」も毎回違うから楽しみ✨
季節ごとに“もも・梨・苺・西瓜…などなど”
カウンター席のみの明るい店内は居心地良く
・・・あっという間に刻が過ぎる・・・
2021/07/07 更新
みなとみらい線通勤だと、みなとみらい駅で降りてきれいな夜景を眺めながら
徒歩15分で野毛に到着! (≧▽≦)キタタタ!!!
泡から始まる夜
フランス・ジュラ【ジェローム・アルヌー】
『クレマン・デュ・ジュラ ブリュット・ナチュール・エレガンス 2018』
シャルドネ50%、ピノ・ノワール50%
とても良い塩梅です♡
イタリア・マルケ州【アピウア】
『Pista Raspi ピスタ ラスピ2020』
イタリアを代表する知名度を持つブドウ「ヴェルディッキオ」!
アピウアの当主ロベルト カスティニャーニ。彼は元来の造り手ではなく、
建築デザインを生業としてフランス、パリに暮ら。その時住んでいたアパルトメントの近く
にあったエノテカ「Crus et Decouvertes」で飲んだワインに衝撃を受けたことがきっかけに、
ヴァンナチュールの魅力に取りつかれワイン生産への道を2018年から妻とともに開く。
フランス・アルザス【ローラン・バーンワルト Laurent Bannwarth】
『 Edel エデル [2022]』
ピノ・ブラン、ピノ・グリ、オーセロワ、ゲヴェルツトラミネール、ミュスカ
現当主のステファンは、80年代に父の後を継ぎ栽培をバイオダイナミクスに転換、
醸造においてはクラシカルな方法を採用しておりましたが、クリスチャン・ビネールと出会い
2007年から自然派ワイン造りに取り組む。とても挑戦的な生産者でこれからも楽しみ。
フランス・ジュラ
2020 Domaine des Notes Bleues Cul du Bray Chardonnay
ドメーヌ デ ノート ブルー ル キュル デュ ブレイ シャルドネ 2020
セドリック・モットは 2017 年にこのドメインを設立しました。
ラベルのブルーノートはジャズを表す。
ル キュル ド ブレイは、ジュラ地方に数多くある象徴的なブドウ園の 1 つで、
ドメーヌ ド ラ トゥルネルの美しいワインで知られています。 ワインはステンレス
スチールで発酵させた後、古いオーク樽に移し澱の上で数か月間寝かせます。
ヘーゼルナッツ、レモン、花、核果、クレーム・フレーシュ感。
味わいは生き生きとしていて深みがあり、より柑橘類や核果果実の特徴とオイリーな質感が特徴。
ちょい盛合せには、柿とクリームチーズ、秋だね~