yuji_799さんが投稿したとんかつ ばんぶー(千葉/本八幡)の口コミ詳細

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とんかつ ばんぶー本八幡、京成八幡/とんかつ、かつ丼

2

  • 昼の点数:4.2

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
2回目

2024/11 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

相変わらずの人気店

平日木曜日の11時15分頃行くと並び4人(代表待ちで前に2人合流…)
数年前と変わらずの人気、店主もワンオペで変わらない調子だった。
店に向かうのが遅れ1巡目は入れず1時間待ち確定…
入店は12時20分頃、ちょうど前のお客さんでリブロースかつは売り切れ。あれば食べたかったが、ヒレかつを前回食べたので今回は厚切りロースかつを注文。
待つこと15分くらいで配膳。
分厚くてインパクトのあるロースかつ。
まずはそのまま食べる。ジューシーな脂がジュワッと出てくるが、柔らかく質の高いお肉なので脂っこくなく美味しい!
あとは塩やソースを付けてお好みで。
ご飯も味噌汁も美味しいし、どんどん食べ進む。
約2年ぶりの訪問だったが、変わらず美味しかったので満足。待つ甲斐があると思う。
前よりも女性客が増えた印象だった。
食べ終わって会計の時にちょうど入れ替わりで店内には自分1人だったので、ご馳走さまでした。頑張ってください!って言ったら笑顔でありがとうございます♪と言ってくれた。
店主さんについて色々な意見があると思うが、普通に話せば普通に接してくれるし、職人気質なんだと思う。

2024/11/28 更新

1回目

2022/08 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

カフェのような佇まい

平日月曜日、12時過ぎに来店。ちょうど待ちなしでカウンターへ。
その後2人組がテーブル席、1人がカウンターへ続き満席に!
声をかけるまで待ってて下さいねと、5分くらい待ってメニューを渡される。
ランチのリブロースは終了とのこと…
特選ひれかつが食べたかったのでok!
ちょうど隣のおじさんのリブロースが配膳されて、見たらお肉はピンクでとても柔らかそうだった。
口コミの通り店主がワンオペでやっている。せっせと休みなく動いて調理しつつ接客も行う。
水はフレンチとかで出てくるようなビンに入れられたものを置かれた!
そのうちソースや塩が入った調味料のセットが置かれる。
着席から20分程して包丁でカツを切って配膳される
軽く揚げられた白い衣!ピンク色の断面で歯を入れるとスッと入る。
脂の感じがほとんどない!サクッと食べられる。ソースだったり塩だったりお好みで。
かなりレベルの高いとんかつだ。
さすが百名店!
その後も続々とお客さんが来る。帰る時には5人くらいの列が…
タイミングがよければ今回みたいに並ばず入店できそう。また行きたい名店。


2022/08/29 更新

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