KOBEのおば様さんが投稿した燗にて候 時々ワイン(兵庫/神戸)の口コミ詳細

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燗にて候 時々ワインハーバーランド、神戸、高速神戸/おでん、日本料理、ワインバー

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2023/06 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

燗酒もお料理も

今年4月にオープンされたこちらのお店は神戸駅から西徒歩数分。
カウンター8席は満席。女将さんお一人ワンオペで対応されてました。

スタートは甲州の泡でかんぱ〜い。
突き出しメニュー3品をチョイス。特に本日のポテトサラダが秀逸!いつかレシピを教えていただきたいなー。
鯛と鯵のカルパッチョ。
美しく焼かれたヤマガレイの干物は子持ちで身がふっくら。
京都産鴨ロースと九条葱のおでんは鴨が柔らかく、しっかりしたお出汁に鴨の脂のこくと九条葱の甘さが溶け込んでとても美味しい。
大根、鶏つくね、厚揚げのおでんも優しいお出汁がしゅんでてこれはきっと真夏でも食べたくなりますね。
締めの釜揚げしらすのおにぎり、土鍋で炊かれたご飯が美味しいです。

濁り酒を燗??一口飲めば納得!
女将さんお勧め間違いなしの燗酒と絶品のお料理に大満足(#^.^#)

大変美味しゅうございました。

2023/06/25 更新

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