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松廼家三宮（神戸市営）、神戸三宮（阪急）、三ノ宮（ＪＲ）/日本料理
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昼の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
老舗料亭で優雅な午餐
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2025/02/02 更新
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神戸北野異人館通りにある老舗料亭
昔交通センタービルにお店があった頃に伺った
ことがありましたがこちらに移転後は初めてです
通りから階段を上がると手入れの行き届いた植栽が
目を引きます
春から初夏にかけてはつつじや藤棚の藤が
咲き誇るのでしょうね
立派な玄関を上がると中居さんが陽の当たる広い
縁側のテーブル席まで案内してくださいました
【一月 昼御膳】
一の膳、蛸が本当に柔らかく味が染みてます
二の膳、脂を程よく纏った鰤の柚庵焼きがとても
気に入りましたそして豚の角煮は飲み物ですw
温物、淡路島玉ねぎと岩津ねぎの茶碗蒸
兵庫県のブランド食材の豪華共演ですね
シンプルながら出汁と甘みと歯触りが絶妙に
調和しています
食事、鶏大根ご飯はあっさりいくらでも食べたい
甘味、白玉ぜんざいは甘過ぎず食後にはちょうど良い加減です
流石老舗料亭！
スタッフ皆さんのサービスが行き届いています
舌も目も心も保養させていただきました
お庭の花が咲く頃又伺わせていただきます
ご馳走さまでした
大変美味しゅうございました