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食べログ 中国料理 WEST 百名店 2024 選出店
旧居留地・大丸前、元町(JR)、元町(阪神)/中華料理、海鮮
2025/03訪問
1回
2回目の訪問。 蒸し鶏のネギソース、張大千の鶏の炒め物、鶏肉と野菜のスープ、回鍋肉、担々麺、五目チャーハンを夫婦でいただきました。回鍋肉は、やはり、今まで食べたものより、油が多く(全く嫌な感じではないです。回鍋肉は本来油が多いもの)野菜と豚のバラ肉が味が染み込んでいて、非常に美味しかったです。鶏の炒め物は、唐揚げに少し辛めのソースがあるもの、スープは薄めのあっさりとしたスープ、担々麺は塩味が濃めで美味しく、蒸し鶏のネギソースは鶏肉がしっとりでネギソースが美味しかったです。また、行きたいです。 棒棒鶏、鶏肉と椎茸のスープ、エビチリ、回鍋肉、麻婆豆腐、五目チャーハンをいただきました。 印象に残った料理をあげますと、回鍋肉は豚肉の下味からなのか、あっさりとした味付けで今まで食べた回鍋肉の中で1番美味しかったです。 スープは、片栗粉を鶏肉にまぶしてあった為、柔らかく、優しい味付けで美味しかったです。麻婆豆腐は、後から山椒の辛さがきますが、食べやすい辛さでした。 順番をつけると、私の勝手な好みになりますが、1番が回鍋肉、2番がスープと麻婆豆腐という感じです。
2025/07訪問
2回
酢豚のランチ¥2800(税込¥3080)をいただきました。 酢豚の豚肉はカラッと揚げてあり、餡と絡みやすく美味しかったですが、甘めに感じました。 あと残念だったのは、全部まとめて料理が出てきたことです。また行きたいかと言うと、微妙です。
2025/04訪問
1回
炒飯は絶品です。家族3人で炒飯、鳥そば、牛肉とほうれん草の炒めもの、春巻き、レモンのシャーベットをいただきました。¥12000です。 炒飯は少し量が多いものもメニューにあるようになりました。 別館牡丹園は、幼い頃から通ってますが、何でも美味しいです。今日は注文していませんが、牡蠣のお好み焼き、ミール貝も美味しいです。似たような名前の店が神戸にありますが、全く別のお店です。