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夜の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
並んでても食べたい中華そば
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2025/06/16 更新
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あるアーティストの東京ドーム公演後に来訪。
平日夜20時くらいで、店内には人が8割ほどで、幸運なことに待ちなく入店。
券売機で購入スタイルです。
オーダー品
・特製中華そば
・チャーシュー炊き込みご飯
煮干し醤油スープは、長崎・九十九島産の鮮度高い煮干しと鶏をベースに、丁寧な下処理で雑味なく、「煮干しの旨味がギュッと詰まっている」 そして、「ブワリと口中に煮干しの香りが広がる」上に、香味油で熱々が最後まで続きます 。
甘みと丸みのある醤油ダレが特徴で、最初はマイルドに感じながらも、食べ進めるとクセになる深い味わい。
麺は中細麺。ツルモチ食感でスープとの馴染みが抜群、チャーシューは肩ロース中心で、脂は程よくしっとり。「肉厚で食べ応えあり」「トロリと溶ける食感」。
THE・王道系の中華そばでとても美味しいです。