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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
やっと行けました
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2021/12/16 更新
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「コーヒーと自家製ケーキのセット」920円
食べログで見つけ、約一年前から目をつけていたお店です。中々近くまで行く機会がなかったので、やっと行けました。
バスクベイクドチーズケーキと、グアテマラ グアルバドール農園 アナエロビックワイニー144（バーカス）をセレクト。
バスクベイクドチーズケーキは、GAZTAで食べたバスクチーズケーキのイメージもあったので、このお店のトロトロタイプにはビックリしました！！ベイクドが付いてるってことは、バスクチーズケーキではないのかな？私が今まで食べてきたバスクチーズケーキは、重くて硬いので。
写真だと分かりにくいですが、フォーク入れると柔らかく、口にするとトロッと溶けます。最初は本当ビックリしました。ヨーグルトみたいなムースみたいな初めてのタイプのチーズケーキです。本当はチーズケーキは硬めが好きなんですが、これはこれでありなのかなって感じです。
お皿に添えてある、ピンクペッパーを少し付けると、大人向けの味になります。チーズケーキ自体は甘さ控えめなので嬉しいですね。
これで硬さがあったら、完全にホールで毎日食べたいクオリティー。ケーキが全3種類ですが、他の2種も食べてみたいと感じる、作りの丁寧さでした。
今回頂いたコーヒー、注文してから豆を粉にし、丁寧に淹れてくれ、そのコーヒーを座席でスタッフさんがビーカーからカップに注いでくれます。グアテマラの香りを楽しみながらケーキを食べられる、幸せの時間を過ごせました。座席から、スタッフさんがコーヒーを淹れる過程を見れるのも良いですね。
お店はこじんまりしていますが、静かで内装もウッド調で可愛く、居心地良いです。ガラス窓の外が大通りなので、座る席によっては通り過ぎる方とほぼ目が合うのはご愛嬌。
テイクアウト商品や、コーヒー豆の販売もあり、写真にはありませんが食パンやスコーンメニューもあります。
また行こうと思えるカフェでした。