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ヤシガニのパスタ！
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グルクンのお刺身！
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琉球イノシシのタタキ！
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ゴーヤそばサラダ！
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イカとイカスミのチーズリゾット！
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マルゲリータ！
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ジーマーミ豆腐の揚げ出し！
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沖縄おでん！（コラーゲンの蓋を開ける前）
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沖縄おでん！（コラーゲンの蓋を開けると、、、）
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カトラリーや調味料を自分で取ります！
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シーサーがお出迎え！
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外観！
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西表島3日目の夜。
ずっと楽しみにしていた『里主（さとぬし）』さんへ。
ここは絶対訪れたく、約1ヶ月前に事前予約！
行ってみると、案の定の超満席、さすが人気店。
まず、注文は紙に書いて渡すスタイル。
最初ちょっとドキドキするけど、それも含めて島っぽくて良い。
そして出てくる料理たちが、想像の何倍もすごかった……。
お通しのゆし豆腐からして抜群に美味しい、ほんのり温かくて、優しい味に包まれる。
続いてのゴーヤそばサラダ（1,200円）。
これ、ビジュアルからして目が釘付け！ シャキシャキの野菜とそばの相性が抜群で、のっけから「うまっ！」と声が出る。
カマイ（琉球イノシシ）のタタキは、野性味の中に上品さがあって、おそらく今まで食べたイノシシの中で一番旨い。
マルゲリータ（1,500円）！チーズとトマトのバランスが絶妙で、島とは思えないクオリティ。
グルクンのお刺身（2,100円）**は、揚げる調理方法が定番だと思うけど、刺身は弾力があって食べ応えあり。
ジーマーミー揚げ出し（900円）はとろ〜り濃厚、優しい甘みとダシのバランスが絶妙。
アオリイカのイカスミチーズ焼きリゾット（2,500円）はこれ、子どもも「うまっ！」と叫ぶほど。イカとイカスミの旨味がチーズで引き立っていて、クセになる味。
沖縄おでん（2,800円）も忘れちゃいけない。コラーゲンの“蓋”をめくると、豚足や島食材がゴロゴロ。
見た目に驚いて、味に癒される。
そしてそして…
この日最大の主役、**ヤシガニのパスタ（7,800円）登場。
まさに「どーん！」と主役級のビジュアルに、一同ざわつく笑
絶滅危惧種で流通が限られてるためお高めだけど、クリームソースの中にほんのりヤシガニの上品な旨味が広がって、これは西表島でしか食べられないご褒美。絶対に注文して欲しい！
ドリンクも充実してて、オリオンビールで乾杯した後は、ワインリストから白ワインをボトルで。
キリッと冷えた一本が、南の島の蒸し暑さにぴったりで、料理にもよく合う。
ちなみに送迎付きなのもありがたいポイント。
カードは一部使えるけど、現金しっかり持って行くのが安心です。
“安くはない”けど、“この島でしか食べられないもの”がある。
「この料理のために西表島に来るのもアリだな」って、本気で思いました。
そんな記憶に残る夜を過ごしたい人に、全力でおすすめしたい名店です。
ちなみに、ボリューム満点ですが、お持ち帰りできるのでご安心を！
ごちそうさま^_^
また絶対頂きたい！