この口コミは、Bグル隊のヨシクンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.3
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.3
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
美味い！うどん好きの僕が唸ったうどん。
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2024/09/30 更新
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今日のランチはかねてから行こうと思っていた「関西風手打うどん いらっしゃい」へ。
東京メトロ入谷駅から歩いて2分もかからない場所にその店はあるノダ。
13時10分頃店着すると先客は5人で、丁度よく席が空き着席。Ｌ字カウンターのみの狭い店内だよ。
注文したのは「まじり 冷やしうどん 大盛り」（750円）。ちなみに普通盛りは650円で、温かいうどんと冷やしうどんは同料金だからネ。
「まじり」は（きつね）刻み揚げと（たぬき）天かすの両者の具入りで、よく「むじな」とか「オバケ」とか、店によってメニュー名が違うケド、それらと同じ具の構成なンだ。
しばらく待つと着丼だ。
うどんは凄い極太で太さは不揃い。コシは強めで硬さは物凄く硬いゾ！冷やしのうどんの冷たさはほとんど常温に近い、少し常温よりも冷たい程度かな。僕が食べたうどんでは過去1、2を争う硬さのうどんで、極太さや太さの不揃い差が凄く過去イチ無骨なうどんナノダ。
スー プはやや薄味に感じるンだけど、逆にうどんの美味しさを堪能出来るンだ。イリコと昆布出汁がベースと思われる味だよ。
店主から（うどんが硬ければこの汁に付けて）と言われて出された温かいつゆが本来のうどんつゆかナ？だとしたらかなりイリコ出汁がしっかり効いたつゆで、イリコ出汁と昆布出汁に白醤油のかえしがベースではないだろうか？
具の刻み揚げはあまり着味がなく素朴な味。天かすは店のかき揚げ作りから出た物かもね？大きさ形とも不揃いで香ばしいヨ。他には小松菜かな？茹でて軽く絞ったカット青菜入りだよ。
薬味には長ネギ、ゴマ、おろしショウガ。コレは好みでネ。
僕の後客が5人続くもうどん品切れで帰されていたよ。つまり僕がラストかぁ。帰されたお客さんには申し訳ないケド、うどんがギリ残っててラッキーだったなあ。