この口コミは、Bグル隊のヨシクンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.1
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料理・味 4.5
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.6
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
食べログ評価の付いてない店に勘を働かせて訪問したら、ヤバッ、美味すぎ！
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2026/01/13 更新
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久しぶりの館山。
僕が10年以上前に営業職だった頃、千葉県を担当していたことがあってね、館山を含む房総エリアにも頻繁に行ってた時期があったンだよ。
営業職を外れてからも、たま～に房総方面には行くことがあってね、房総エリアの主なラーメン店をはじめとするB級グルメの飲食店にはだいたい訪問しているから、せっかくの館山だし、まだ未食の店に行こうと思っていたンだよね。
でさ、食べログで館山駅ラーメンランキングを検索したら上位店は全て訪問済みでね、未訪問の比較的新しい店は二郎インスパイアだったりでサ、元々僕はそんなに二郎系を食べたいと思うヒトじゃないし、ましてや館山までせっかく来て二郎系でもないでしょ？
そしたらサ、最後の最後に出て来たのが、まだ開店間もないようで口コミが5件、故に食べログ評価ポイント付かずの「中華蕎麦 あお㐂」だったンだよ。
口コミを読み、掲載写真を確認してこの店で勝負に出ようと、僕の直感がその店に向かわせたノダ。
館山には今まで無かったような意識高い系の中華蕎麦を提供する店なら、そんなにハズレはないだろうとのヨミもあったしネ。
13時近くに入店すると先客は5人だ。街中から外れた住宅地そして店の外観で、ご近所サンしか知らなそうなラーメン店にこの時間で先客5人は悪くないヨネ。
着席すると、お冷やとタオル地のおしぼりが出て来たゾ。ラーメン店でタオル地のおしぼりとは珍しい！しかもキンキンに冷やされて半分凍ってるみたいだ。暑い夏だとウレシイだろうなぁ。でも今は冬だけど(汗)
僕の注文は「鶏中華蕎麦 醤油味玉」(1100円)。この店の二大看板は「鶏中華蕎麦」と「昆布水つけ麺」なんだ。「昆布水つけ麺」をメニューに出している店も館山では珍しいよネ。
ちなみに「鶏中華蕎麦」は950円デス。
麺は三河屋製麺所製。やや細めのストレートでコシはあり硬さは普通だ。滑らかな口当たりだなあ。
スープは水郷とり、川俣シャモで出汁を取っているンだって。カエシの醤油感は気持ちやや強めだけど鶏の旨味が十分なのでバランス良くまとまっていて美味いねぇ。
具には柔らかくジューシーなチャーシューが2枚、穂先メンマ、6切サイズの海苔、青菜、白髪ねぎで申し分ない布陣だ。
ごちそうさま。店は昨年12月26日にオープンしたばかり。このクオリティーはどこかの名店で修行したと思われるンだけど、口コミではまだ誰も触れられてないンだよ。誰か知っている人がカキコしないかなぁ。
(2026.1.13時点 食べログ評価ポイントなし)