サガやんさんが投稿しためん屋 もとすけ 厚木本店(神奈川/本厚木)の口コミ詳細

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掲載保留めん屋 もとすけ 厚木本店本厚木、厚木、海老名/つけ麺

2

  • 昼の点数:4.0

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
2回目

2020/07 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-

麺が旨いと思えるつけ麺

近くに用事があったので久しぶりに「もとすけ」さんへ

開店前から行列
やっぱり人気あるなぁ

第1陣で入店できました
カウンターにはアクリル板が設置され、換気のため入口は開放されてました

「つけめん」並+チャーシュー丼の食券を渡す際に、あつもりか冷しを指定します
今回は冷しでお願いしました

待っている間にも続々とお客さん入店
着丼前に行列になっていました

待つこと10分強
久しぶりのご対面

ツルツルしこしこな太麺は抜群に美味しい
柑橘系の香る濃厚つけ汁
途中で辛味を入れ味変してもスープは味の背骨を変えることなく堂々たる濃厚さ
やっぱり凄い店

今回初めていただくチャーシュー丼
これまた旨し!
甘みのあるタレで赤身はしっかり脂身はトロトロ
ネギとの相性も抜群

つけ麺は飽きてしまうのですが、この丼で飽きることなくつけ麺もいただけました

ぷはぁ大満足!
人気店であり、早い閉店時間もあり、なかなかタイミングが合いづらいお店ですがまた伺います

ごちそうさまでした

2020/07/02 更新

1回目

2018/12 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-

新店舗開拓

厚木に先月オープンした「もとすけ」さんに
つけ麺専門店で平塚の同名有名店の暖簾分けだと思います

あつ盛りでいただきましたがしっかり味がありツルツルで好みの麺でした
つゆも濃厚ですが魚介は強くなく柚子が効いています
チャーシューはバーナーで焦げ目をつけてあり香ばしいです
味変用にニンニクの効いた辛みも置いてありました
スープ割りもいただいてスープも最後まで堪能できて満腹です
ごちそうさまでした

小学生以下のお子様連れのお客さんと
高校生まで学生同士の入店お断りだそうです

  • チャーシュー麺(中)

  • メニュー

  • 注意書き

2018/12/06 更新

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