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初めての訪問 有名な春帆楼本店にお邪魔しました 11,000万のコース サービス料10% 12,100円のコースに早変わり 春帆楼の中では下から2番目に安い 酒を追加したので1人15,000円以上にはなりました。 お部屋に通されて窓から海が見える 眺めは抜群 お部屋にトイレとお風呂がついてます 宿泊用なのでしょうね 料理が運ばれて来ます 結論から言うと可もなく不可もなく 閉店しましたが地元福岡長浜のたけはたで食べるのと大差ありません。 養殖だとこんなもんかって感じです 残念だったのは白子に添えてあるもみじおろしが臭かった事 随分前におろしたものである事は明白です 繁盛店で毎度大根おろしをおろすのは面倒であるかと思いますが、値段に見合った手間をかけるのは料理人として当然の心意気ではないでしょうか? 努力しなくても客は来るので、あぐらをかいてるなとの印象です。 ロケーションとネームバリューは抜群 材料は養殖 料理人の質は低レベル 少し残念でした。 満足する為には、やはり60,500円出して天然トラフグを食べなければいけないのか しかしそのコースでも白子にかかったもみじおろしが臭かった事を考えると注文する気になりません。 手を抜く料理人を変えれば良いかと思います。 もしくはもみじおろしを都度作るだけでも違いますよ。 白子が1番楽しみなのでガッカリ度が半端ないのです。 もしくは6万のコースなら都度すり下ろしてますか? 回答頂ければまた行きたいです 公式にも質問しましたが無視でした。 ここは名店の名前だけで看板倒れですよ ご馳走様でした。
2026/02訪問
1回
晩飯にフグを食べたのだが、夜の街を歩いて小腹が減ったので目に入ったこちらに突撃 夜だがほぼ満員 木曜の夜でこれは凄いです 人気店なのかな? 種類も多い 写真が無いので、名前からセレクトして赤鶏白湯を注文 小籠包も追加 着丼してびっくり 名前からして赤鶏なる鶏の種類から出汁をとったものを想像してましたが、辛いラーメンでした。 唐辛子の赤ね 想像とは違いましたが、これも旅の楽しみ 一口食べて安心 美味いです とてもドロドロしたスープで美味い 蓮根は福岡では見ないトッピング シャキッと美味いです スープまで完飲出来ます 小籠包を食べます 中が冷たい 熱いスープが飛び出るのを期待してましたが、ぬるいスープで一部が冷たい これにはガッカリ 美味いラーメンに免じて許しましたが、ちゃんと冷たかったと注意はしました。 ご馳走様でした。
2026/02訪問
1回
山口旅行の最後に寄りました。 金曜昼というのに予約以外は入れませんとの看板が出てました。 かなりの人気なのですね 海の真ん前 全ての部屋が海を見ながら食事が出来る造りとなっております。 その為に横に長く、奥の部屋までかなりの距離を歩きます。 ロケーションは最高ですね 大きなタンカーが行ったり来たりとすごい迫力 関門橋も見えてます。 食事は定番のメニューでした。 高いコースを頼めばもっと美味しいのでしょうが、フグは昨晩食べたので普通の定食が良い ロケーションのおかげで何倍にも美味くかんじます。 天気も良く、眺めも最高だったので言う事はありません。 海はずっと見てられますね。 また行きたい店です。 ご馳走様でした。