「うどん」で検索しました。
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2024/09訪問
1回
仕事の途中で寄りました。 お昼時はいつも行列が出来ていて、短いお昼休みでは入店は難しいので敬遠してましたが、今日は11:15に寄れました。 流石に空いてると思いきゃ私達で満員になりました。 流石の人気です。 久しぶりに入りました。 ここのカツ丼が好きなんです。 カツ丼とうどんセットを注文 待つ間にお惣菜をとりに行きます ここは大根の漬物、鰹の佃煮、昆布の佃煮、ポテサラ等が食べ放題、天かすもここのコーナーにあります。 少しづつよそって席に戻ります。 カツオの佃煮は15センチほどの大きいものがあります。 これは強い出汁をとるために、厚めに切って煮出したという事がわかります。 美味しんぼで仕入れた半端な知識で素人推測をしてる間にカツ丼とうどんがやって来ました。 蓋を開けると半熟卵に包まれたカツが登場 しかしながら、まずはうどんの出汁をひとすすり さっきのカツオや昆布でとれたと想像しながら出汁をすすります こうやって物語を綴りながら食べると、私はですがより美味しくなります。 とても美味しい出汁です ここのは甘味が少ない出汁です 麺は平打ちというのでしょうか、平たい麺です 出汁と絡んで美味いうどんです そしていよいよカツ丼へ箸を突っ込みます カツを掴んで一口 やはり美味いですね カツ丼も他店と比べれば甘くなく私好みの味です。 好みの味のカツ丼をガツガツと食べます 丼はガツガツとかっこむのが美味い食べ方だと思ってます。 合間にうどんを挟みながら最後まで美味しく食べます。 ご馳走様でした 余談ですが外へ出ると大行列が出来てました
2025/11訪問
1回
名古屋から福岡に帰ってきました。 夜も9時を回ってるので、天ぷらひらおも一幸舎も閉まってます。 ツレが天ぷらも良いなあラーメンも良いなあと言ってましたが、私は一発目の食事はやはり空港近くの牧のうどんにしたい。 私にとっては幸いな事に、どちらも営業時間外。 閉まってるねえと言いながら牧のに車を入れます。 時間的に少し空いてるかなと思いましたが、そんな事はありませんでした。 早速注文 私は好きな丸天うどん中めん ツレは肉うどん中めんに赤線を引いて ゆで卵、唐揚げ、いなりにも赤線を引き注文 いなりが無かったのでかしわめしに変更 待ち時間は少しですが、次から次へと客が入ってきては店員さんが捌いてます。 見てて気持ちが良いですね。 あっという間にうどん達が来ました。 まずはスープをレンゲで掬って飲みます。 帰ってきたーって感じです。 やはり出汁が効いていて美味い 丸天をずらしてテーブルにあるネギを全て入れて丸天でフタをしてネギを蒸らします。 誠に申し訳ありませんが、これが好きなのです。 店員さんにすみませんと告げると、大丈夫でーすとネギのお代わりを持ってきてくれました。 余談ですが、牧のうどんは毎朝本店に各店舗の店長がスープを取りに行く事になっていて、その範囲でしか店舗を出さないとの事。 こんな夜中まで店をやっていて、店長は過労で倒れないか心配してます。 まだ麺は一口も食べてませんが、既に麺がスープを吸っているのでしょうか?麺がスープから顔を出してきたのでヤカンからスープを追加。 ゆずごしょうを注文して到着するまでしばしネギを蒸らしてました。 ゆずごしょうが到着しました。 少し丼の淵に付けて、箸でスープに少しずつ溶かします。 蒸らされたネギをほじくりだして麺と共に啜ります。 めちゃくちゃ美味い 福岡に帰ってきました って感じがします。 ちなみにツレは肉うどんに赤線を引いたつもりが段落を一つ間違えていてカレーうどんが着丼 元々カレーが肉で迷っていたので、カレーで良しとしたらしいです。 カレーうどんにはご飯が付くのですね。 忘れてました。 ツレがご飯まで辿り着かなかったので、私がご飯を頂きました。 少し食べすぎましたね。 ご馳走様でした。
2025/06訪問
1回
宮崎までサーフトリップに行った際に利用しました。 朝に日向に着くように福岡を出ます。 小倉が浜からスタートし都農や木崎で入って青島まで下ります。 小倉で滑り終え、移動の前に腹拵えをしました。 食べログで高評価だった天領うどんにしました。 釜揚げうどんに天かすが入ったツユが宮崎のうどんのようです。 サーフィンで疲れていた為、勢いでプラスで牛丼も注文 こちらのうどんはツルツルと喉に入っていきました。 牛丼も美味しいです 疲れた体に沁みました ご馳走様でした
2022/08訪問
1回
いつものイベントの打ち上げです。 牡蠣があるという事で、こちらにお邪魔しました。 3種のタレが入る小皿に本だれ味噌だれレモンだれを入れる瞬間にテンションが上がります。 子供の頃からウエストの焼き肉といえばこのタレの皿。 そんなノスタルジーも美味しさをアップします。 1番高いコースプラス飲み放題を注文 ホットペッパーのクーポンで飲み放題が 約1,700→約1,000円になります。 やはり黒毛和牛のカルビや牛タンやミノは美味しいです。 焼肉でご飯をかき込み、ビールで流し込みます。 最高ですね。 焼肉とご飯とビール…幸せです。 まずはタンから食べます。 私は片面焼き派です。 片面は赤いまま食べます。 赤い面に水分が浮いてきたところでネギ塩を包んでレモンダレで頂きます。 最高です。 ビールが合います。 黒毛和牛カルビがキツくなってきたところで中落ちカルビや牡蠣を注文、センマイ刺しや桜ユッケも美味いです。 それからサンチュとナムルを注文 肉を巻いて食べます。 さっぱりと肉が進みます。 デザートはかなり無理して食べました。 ご馳走様でした。 イベント終了後に訪問 さっと食べて帰りたかったので、うどんに行きました。 福岡うどん三大チェーン店の中では、私はウエスト派です。 ウエスト、牧の、資さんの順番です。 もっと言えば ウエスト、はなまる、人力、大地、牧の、肉肉、資さんです。 ここは焼肉店とうどん店があります。 私が幼い頃はその他にも、レストラン、中華、炉端焼があり、今日はどこに食べ行く? と楽しみにしていた事を思い出しました。 当時はかなりフレキシブルで、レストランで炉端焼の焼魚や中華店の餃子を注文出来ていました。 今は焼肉とうどんの2店舗のみになってます。 少し腹が減っていたので、かき揚げ丼セットにしました。 当然柚子胡椒も頼みます。 それとビール かき揚げはいつも揚げたてです。 タレを回しかけ、温泉卵を乗っけて崩して食べます。 かき揚げを一口齧りご飯をかき込む。 そしてビール 最高です。 ついでうどんを食します。 ネギをたっぷり天かすを少々 かき揚げも少し千切ってうどんに入れます。 うどんの出汁も美味いし、麺もツルツルシコシコで美味しい。 かき揚げを崩したコクもプラスされて美味い。 あっという間に完食 ご馳走様でした。 イベント終了後に行きました。 先週とは違うイベントですが、私は2週連続になるので違う店を提案しましたが、ウエストになりました。 嫌いではないので、2週連チャンになっても嬉しいですよ。 今回は1番安いコースに飲み放題 充分美味しかったです。 ホルモンをちびちびやりながら 二日市の肉成のマネで、オイルニンニクでレバーを揚げて食べるやり方を試してみました。 これも当たりです。 酒が進む。 今週も酔っ払ってしまいました、とても美味しかったです。 ご馳走様でした。 イベントの打ち上げで訪問しました。 1番高い食べ放題に飲み放題付けました 食べ放題6500円ほどに飲み放題1,700円ほど 1人あたり8,000円台 この食べ放題しか食べれない上タンと黒毛和牛カルビと上ミノと桜ユッケを中心にオーダー 黒毛和牛はやはり美味しい トロける美味さ 上タンも格別の美味さ しっかりした歯応えに、ぶっつり切れる噛み応えが堪りません。 やはり高い食べ放題は違います。 ビールとご飯を心ゆくまでかき込み、みんなでバカ話をして楽しみ、120分はあっという間 酒を飲む人飲まない人で飲み放題のメニューを変えれるのも嬉しいです。 ご馳走様でした。 かなり満足しました。 ウエストはうどんだけじゃありません
2025/01訪問
4回
先輩が以前から行きたかったとの事で、連れて行きました 12:10に着きました 我々で満員になりました。 ギリギリセーフです。 私はイカ丸天うどんとかしわご飯を注文 ここはうどんとそばが選べます。 お好きな方をどうぞ かしわご飯は小ぶりなおにぎり三つとタクアン三切れです。 吉田屋にしては少し待ちました。 以前は定食がありましたが、今は無くなってます。 最近は、以前いらしたホール担当のお母様だと思われる方の姿が見えません。 かなり高齢でいらしたので、引退されたのかもしれません。 うどんそば以外にも丼物も美味いです。 カツ丼とそばセットも好きなんです。 イカ丸天うどんが到着 最初からうどんの上にレンゲが乗っかって提供されます。 他の客にスミマセンとか言いながらレンゲを取るストレスはありません。 まずはそのレンゲでスープをひとすすり 出汁が効いてて美味いです そして麺を食べます 麺のコシなんてものはありません。 柔らかいうどんです。 一口食べた辺りでかしわご飯も到着 一口食べてかしわご飯を食べる ごぼうが入ってて好きなんです 先輩も満足したようです。 お会計はPayPayも使えます 程よくお腹も膨れて650円 現代では信じられない安さ ご馳走様でした 朝早くから少し外での仕事があり、終わったのが朝の7:30 職場に戻る前に軽く朝飯を食べたくて、早朝からやってるこちらに訪問。 イワシ天うどんとかしわご飯を注文 出てくるのも早い早い かしわご飯はカウンターのケースから直ぐにテーブルへ。 かしわご飯を一口食べてる間にうどんが来ました。 それほど早い まずは出汁を飲みます。 美味しいですね。 そしてイワシ天を一口齧ります。 ここの天ぷらは自家製で揚げたてなので、香ばしくて美味いのです 他にもイカ天、野菜天、ごぼう天があります。 私はイワシ天が1番美味いと思ってます。 ここはうどんの量が少ないので、ご飯ものは必須です。 美味しかったです。 ご馳走様でした。 今は人手不足なのか、定食をやっていないと張り紙がしてありました。
2025/09訪問
2回
打ち上げで利用しました。 21:00に訪問しましたが、めちゃくちゃ多い 我々で満席になりました。 この時間でこの状況は凄いなと思いました。 飲み放題は何と時間無制限1,100円 ビールは金麦しかありませんが特に問題ありません。 1,650円ならばビールが付きます。 とりあえず呑めれば良いので1,100円飲み放題で構いません。 ここは餃子の種類が多いです。 そして餃子以外でも何を食べても美味しい。 まずは金麦のメガと餃子を個数が多いものから2種頼みました。 餃子と金麦が到着 やはり餃子は金麦に合います。 疲れた体に沁みます。 唐揚げ、チーズ卵焼き、海老マヨ、鶏一枚焼き、豚一枚焼き、カツ卵とじ、カレイの唐揚げ、オニオンリング、サトイモ磯部揚げ、ニンニク餃子 などを注文。 次々と出てきます。 どれも美味しくて酒が進みます。 唯一の不満は客が多いせいかドリンクの提供に時間がかかる事 なのでドリンクは半分残ってる状態で注文します。 閉店の時間が迫りラストオーダー 締めに天ざるや椎茸ご飯やざるうどんやおにぎりを注文 もちろんドリンクもメガで注文 めちゃくちゃに飲んで食べても1人4,000円で収まりました。 ご馳走様でした。 外回りの仕事があり、前を通る時間に昼飯時だったのでランチで利用 カツ丼セットそばを注文 そばは温冷選択可能です。 この日は暑かったので、私は冷たいのをお願いしました。 ここは無料のお惣菜が沢山あって嬉しいのです。 カツ丼を待つ間に惣菜コーナーへ 真っ赤な辛い味付けの昆布 キクラゲ 春雨の酢の物 ワカメの酢の物 らっきょ をチョイス 健康になりそうです。 ちょこちょこ食べながら待ちます。 カツ丼とそば到着 あれあれ? 冷たいそばを注文したはずが普通のそばが出てきました。 まあ別に良いか 箸でそばを持ち上げひとすすり これはこれで美味い 次いでカツ丼をかき込む 丼を持ち上げ、箸で肉をつまんで一口齧り、肉が口の中にある状態で卵や玉ねぎの絡んだメシをかき込む。 最高ですね。 カツの大きさはかなりあります。 底の薄い丼で表面積は大きな器です。 その丼の表面に隙間なくカツが乗ってます。 底が薄いのでそこまでご飯は入ってませんが、食べ終わる頃にはお腹いっぱいになります。 かなり満足できます。 個人的な好みですが、今の狐狸庵よりは美味いです。 昼からも頑張ろうと思えました。 ご馳走様でした。 夜に居酒屋として利用しました。 飲み放題1,100円 ビールは金麦ですが、2杯目からは関係ありません。 ハイボールやカクテルやマッコリもあります。 たくさん飲むメンバーで行ったのでこれで良いです。 もつ鍋と刺身をあらかじめ注文したしておきました。 もつ鍋は具の追加も出来ますので、もやしやキャベツをどんどん追加します。 何やら各地の餃子が壁に沢山貼ってあったので、いくつか注文。 他にも沢山注文しました。 4〜5時間ほど居座りましたが、1人4,000円いかないぐらいでした。 沢山飲む人にはかなりお得だと思ってます。
2025/07訪問
3回
博多座に用事があり昼飯に寄らせていただきました。 11:40ごろに着きました。 車は隣のパーキングがラスト1台空いててラッキー。 店に入ると先客は2組程度 券売機でニクスイ定食1,000円を購入 ここは新札は使えないようで、店員さんに旧札に両替をしてもらう必要があります。 席に座って水を注いでると到着 早い早い 出汁の良い香りがします。 ニクスイとは要は肉うどんの麺なしなのですが、これが何故か美味い。 セットはニクスイとご飯と生卵 ニクスイの具は肉と玉ねぎと長ネギと豆腐が2切れと半熟卵 まずはレンゲで出汁を飲みます。 カツオが効いていて、肉の甘み旨味が加わり本当に美味しい。 ご飯と卵の食べ方は自由です。 卵かけご飯にして、肉や出汁を入れても美味しいです。 私は卵を溶いたやつに肉を付けて、ご飯にバウンドさせてから食べるのが好きです。 尚テーブルの上に天かすがありますが、しけってて全く美味しくないので使わないのが正解です。 続いて生卵に一味と出汁を加えます。 その卵出汁にレンゲにご飯に入れたやつを浸して食べます。 丼の中で半熟卵を崩して肉を絡めてご飯に載せて食べます。 本当に出汁が美味い 血圧が心配ですが、全部飲んでしまいます。 食べてる間にサラリーマンがどんどん入って来て満員になりました。 さっさと帰ります ご馳走様でした。
2025/07訪問
1回
渋い あまりにも渋過ぎるうどん屋さんです ロイヤルチェスターで打ち合わせ 終わりの時間が10:30小腹が空いたので飲食店を検索 向かいの大文字うどんや、近くの中華の美味い店の福飯店やカツ丼名店の狐狸庵は全て11:00から 隣にある信濃庵は既にオープンしてる模様 行った事はありませんが、開拓してみようと思います。 店に入ると、店主が弁当を食べてました。 いらっしゃいと元気な声 もの凄く人が良さそうな店主です。 そそくさと奥に引っ込みお茶の準備をしている模様 テレビではメジャーの試合があってました。 ヤンキース対ロイヤルズ 席に着くとお茶が運ばれ、その時にカツ丼ミニうどんセットを注文 私はカツ丼が大好きです。 先ほど狐狸庵を検討したのもカツ丼が食べたかったから。 注文した品を待つ間、うどんをそばに変更できるかを質問 出来ますとのことなので、そばへ変更しました。 テーブルの上には 昆布の佃煮 天かす 七味唐辛子 ゆずごしょう が置いてあります。 待ってる間はゆっくりメジャーを観戦 ヤンキースなど松井イチローがいなくなってからは試合を見る機会もありません。 ジャッジ以外は知らない選手です。 お供してくれた野球好きの部下が今日のヤンキースのピッチャーは昨年のサイヤング賞だと教えてくれました。 意外にも面白い試合でした。 メジャーを見ているとカツ丼とそばが着丼しました。 まずはそばの出汁をすすります。 これは美味いですね この店舗の外見を見れば、長い間営業してきた期間が伺えます。 不味ければ即潰れるのが飲食店の法則だと思っているので、この店は味的には当たりだと思ってましたが大正解。 かなり美味いです カツ丼もカツの旨さや味付けが丁度良い 卵へも完全に火が通ってます。 半熟具合など完全無視の姿勢に好感が持てます。 丼を抱えて一気呵成に食べ終わる 懐かしい味でいつでも食べたくなる味 今日はここで正解です 次回はざるそばや鳥南や天丼を食べたい。 ご馳走様でした
2024/10訪問
1回
サーフトリップ 2日目午前は木崎浜です かなり良い波が来てました 朝はR9で冷凍カレーをチンして食べただけだったので、かなりお腹が空きました 昼から宮崎市内にボードを見に行く予定だったので、市内を食べログで検索 こちらのうどん屋さんが高評価だったので訪問しました。 店に到着 凄い行列です みんな炎天下の中ジリジリと陽に焼かれてます 名前を書くシステムではなく、たまに店員が外に出て来て待ってる人を確認して注文聞いて名前も聞くシステム かなり効率悪いなと思いました。 これでは初めて来た人には、どこに並べば良いのか?名前を書くところがあるのか?どこまで受付されているのか?受付したら行列から離れて良いのか? さっぱりわかりません。 お店の人はもう少し効率良い方法を考えた方がいいですよ。本当に不親切極まりない。 聞かれた注文も大か並どちらにしますか? メニューを持ってくる訳でもなく、それだけを聞かれる。 勝手にざるそばとかカツ丼を考えていた私たち メニューは釜揚げうどん一択でした 後ろに並んでいた客が寿司もと言っているのを聞いて、寿司があるなど聞かれてもないと思いました。 かなり待たされた後入店 目の前にはイナリや押し寿司がありました 寿司とはこれの事か 席に案内された際に寿司を注文 イナリ1と魚寿司3を注文しました 後ろの人の分は無くなりました 行列の後ろで聞かれた人のが最後だったら注文出来ない事もあったのでしょう。 本当不親切 1つ100円との事 かなり安いと思いました 寿司は直ぐに到着 かなりの大きさ まあ味は普通のスーパーやコンビニで買えるお寿司の味です。 期待したほどはありません。 食べ終わる頃にうどんが到着 だし汁に付けて食べて、麺が無くなったら汁を麺の入っていたお湯に入れて飲んでくださいとの事でした。 その通りに食べます 個人的な好みですが、麺にコシも無くかなりの不揃い、かといって柔らかくもない、生かと思う部分もある。 ゆで時間を間違えた?と思うぐらい下手な茹で方です。 人気である事に胡座をかいているのでは? ハッキリ言えば大して美味くない いや全く美味しくない スーパーの一袋29円のうどんと大差ありません だし汁も他店の出汁と大差ない なんでこんなに人気があるのか全くわかりません 正直に言えば、2度と来る事はありません ブランディングの大切さを学ばせて頂きました 高評価の皆さんは周りの評価ではなく、自分の舌を信じた方が良いですよ。 私の他店の評価を見てもらえればわかりますが、こんなに低評価をつける事はありません。 店員の対応が悪かった訳でもありません。 単純に値段に比例して味が悪かっただけです 私が福岡県民でウエストが好きだという事もあるかと思いますが、ウエストや牧のうどんの方が遥かに美味い しかし、お腹は満たされました ご馳走様でした
2024/07訪問
1回
久々です 個人的にはウエスト派ですが、ウエストは閉まってる時間だし、同伴者が牧のに行きたいと言うので訪問しました。 私は丸天わかめ中めん 同伴者は肉うどん中めん もう1人は肉ごぼう軟めん かしわごはん おにぎり 瓶ビール ゆずごしょう を注文 知らない方の為に説明すると、麺の硬さを選べます。 硬めん、中めん、軟めん と3種類の硬さを選択出来ます 柔らかい程麺がスープを吸って、いつまでも麺が減りません。 硬めんでも時間をかけるとどんどんスープを吸います。 スープを吸うのが嫌な方は、硬を頼んでさっさと食べ切るしかありません。 注文はテーブルにある紙に書くのが主流ですが、店員さんに口頭で言えば書いてくれます。 慣れないと難しいと思います。 例えば肉ごぼうにしたい場合には、肉を選択して追加でごぼうと書く必要があります。 そして麺の硬さを選択します ここは時間がかからないのが嬉しいです。 注文すれば直ぐに出てきます。 さっそく到着 私は丸天の下にネギを思い切り入れて蒸すのが好きです。 個人的には肉うどんは味が変わるので好きではありません。 ネギとゆずごしょうを入れてしばし待ちます その間にもスープが無くなったので、食べる前からスープを足します。 ネギも蒸されるまでビールで喉を潤します。 つまみとして出された昆布とカツオの佃煮をつまみ、ゆずごしょうをちょいと乗せた丸天をかじりビールを飲みます。 最高に美味いですね。 そしてうどんをすすります。 久々に食べましたが、やはり美味いです ウエスト派の私ですが、牧のを嫌いな訳ではありません。好きは好きです。 丸天をちょいとかじり、わかめとネギとうどんを一気に口に運びます。 麺の歯触りが硬くもなく柔らかくもなく、ダゴ汁の様なほうとうの様な歯触りです。 二口ほど食べたところで、麺が膨れ上がりスープが無くなったので更に足します。 合間にビールとかしわご飯を口にしながら食べすすめます。 最後は満腹になります 久々に食べると美味しかったです 牧のは毎朝各店長が本店までスープを取りに行くので、本店から2時間圏内しか出店しないそうです。 ご馳走様でした