この口コミは、ミッシェル2018さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.1
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.1
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| 雰囲気3.8
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク3.5 ］
女子大好きな隠れ家フレンチ
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2019/09/21 更新
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平日限定ランチコースで伺いました。
白金高輪駅から迷いながら到着。
商店街の入り口にひっそりと佇んでいて、こんな所にミシュラン星付きフレンチが？という立地でした。
うっかりすると通り過ぎてしまいそうな小さな佇まいです。
メニューには食材名しか書いておらず、どんなお料理になって提供されるかは、出てきてからのお楽しみ。
その時は楽しい趣向ですが、メモも取らず忘れっぽい私には、後日思い出すのが大変。
間違って口コミしてしまうのも失礼なので、詳細は写真でご確認下さい(m_m)
アミューズはウニ。
ムースの中にたっぷりとウニが入っています。
キャビアまで添えてあり贅沢な一品。
前菜はハガツオにイチジク乗せ。
栗カボチャのスープも滑らかな舌触り。
メインのホタテ、豚も柔らかく美味でした。
デザートも色々なお味を少しずつ楽しめる盛合せ。
お料理全てにひねりがあって、ミシュランの星を取るにはこんな工夫が必要なんだなと再度実感しました。
これが海外レストランだとひねり過ぎでうーんと首をかしげてしまうのですが、さすが日本人の舌に合うようにアレンジされている。
美味しく頂きました。
平日限定のお得なランチだからでしょうが、少しボリュームが少なめな気がしました。
男性だと足りないかな、と思いました。
また15席程度の小さなスペースでしたが、シェフ初めスタッフの数が多く、流行っているお店は余裕あるなぁとも思いました。
ご馳走様でした。