ミッシェル2018さんが投稿したシェ フルール 横濱(神奈川/平沼橋)の口コミ詳細

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シェ フルール 横濱平沼橋、横浜、戸部/フレンチ、創作料理

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 3.8
1回目

2019/10 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

隠れ家和フレンチ

慣れ親しんだ横浜のこんな場所に、こんなお洒落なフレンチがあるなんて知りませんでした。
ランチで利用しました。
ハマボール先の角を曲がった路地に、ひっそりと入り口があります。
中は天井が高くて明るい雰囲気。
5500円のランチコースをお願いしました。

アミューズには洋風茶碗蒸し、オードブルにお店の売りにもなっている9種類の前菜盛り合わせ。
こちらは和風の盛り付けで、見た目も楽しくいかにも女性受けしそうでした。
お箸で頂きます。

次は魚料理か渡り蟹のトマトクリームパスタを選べます。
私は本日のシェフおすすめ魚料理である、スズキのポワレ(生姜リゾットと共に)を選択。
皮がパリパリのポワレが大好きな私にとっては、リゾットと一緒に食すとパリパリ感が減ってしまうのが残念でしたが、これはこれで美味しく頂きました。

メインの肉料理も3種類からの選択。
ホロホロ鶏のローストか、本日のおすすめ肉料理(豚肉のロティ)、追加料金の和牛のステーキ。
私は本日のおすすめ肉料理を選択。
柔らかく、また量も多すぎず、こちらも美味でした。

デザートは豆乳のババロアにゴマアイスが添えられていて、程よい甘さでした。

食器にもこだわりがありそうです。
横浜のフレンチに伺うと必ずお見かけする大倉陶園のブルーローズのお皿をはじめ(さすが地元)、お料理ごとに素敵なお皿を楽しめます。

是非また伺いたいです。
ご馳走様でした。

2019/11/29 更新

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