この口コミは、Agent Daisyさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.5
-
￥3,000～￥3,999 / 1人
-
-
料理・味 4.5
-
|サービス 4.5
-
|雰囲気 4.5
-
|CP 4.5
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.5
-
| サービス4.5
-
| 雰囲気4.5
-
| CP4.5
-
| 酒・ドリンク- ］
あつた蓬莱軒でいただくひつまぶしは芸術もの | こっそり教えるおいしいお店♪
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-192028295 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-192028295","content_type":"ReviewImage","content_id":192028295,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-192028297 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-192028297","content_type":"ReviewImage","content_id":192028297,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-192028299 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-192028299","content_type":"ReviewImage","content_id":192028299,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-192028302 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-192028302","content_type":"ReviewImage","content_id":192028302,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-192028303 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-192028303","content_type":"ReviewImage","content_id":192028303,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-192028305 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-192028305","content_type":"ReviewImage","content_id":192028305,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2022/12/16 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
あつた蓬莱軒でいただくひつまぶしは芸術ものあつた蓬莱軒本店
鰻はまだまだ高価ですが、たまには食べたくなりますよね。そこで名古屋ではひつまぶしをいただいてきました。
場所は、地下鉄「伝馬町」駅４番出口より徒歩10分。
初っ端から豆知識。
諸説ありますが、ここ、あつた蓬莱軒は「ひつまぶし」発祥の店とも言われています。
まず、なぜうなぎは細かく刻まれているのか？
これは、大人数で食べる際、簡単に取り分けて、よそうことが出来るから。
ひつまぶしの『ひつ』って？
お櫃の『ひつ』なんです。
以前、この「ひつまぶし」は出前でよく食べられていました。その為、昔は瀬戸ものだった為、器の上げ下げで割れていたそうな。そこでお櫃にしたと言うお話。ってことは、瀬戸ものの頃は、違う名前だったのかしら…
さて、お店に来たところ・・・さすがに人気のお店。多くの人の群れ。
こちらのお店、2022年食べログの百名店に選出されているんです。
記帳すると番号札を渡され、大まかな時間を教えてくれます。おかげで観光に出かけられます。
1時間近くあるので、熱田神社に出かけてきました。
（神社に行く人、多いみたい）
お店は緑が多くまさに日本の庭園って感じです。
お店の中も思っていたより広いです。
いただく料理は勿論、ひつまぶし。
蓋を開けると、一面に広がるうなぎの身。そしてあたりを包むタレの香り。
楽しみ方は、個人のお好みでと言ったところでしょうが、まずはそのままいただきます。
皮はパリッと焼きあがっており、身はふわっと柔らかい。
味はしっかりとついており、この濃いめの味がたまらない。
次の一杯は、刻み海苔と薬味のネギとわさびで楽しみます。
香ばしいタレの香り、焦げたタレの甘味と苦みを楽しみながら、少し感じるワサビが心地よい。
そして次の一杯はだし汁をかけていただきます。
さらさらと口の中にご飯が運ばれ、何とぜいたくなことでしょう！！
さて、もう一杯はお好きな食べ方で。
わたしは、やはりそのままで香りとうなぎの旨味をしっかりと楽しみます。
さすがにお腹はもういっぱい。
大満足のお店でした。