tmt.t993さんが投稿した創作麺 ひとすじ(東京/方南町)の口コミ詳細

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創作麺 ひとすじ方南町、中野富士見町/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

雨でも

強めの雨の平日10:45到着で先待ち5人。
6席のお店なのでギリギリ滑り込み。
15分後オープンタイミングでは全部で16人。
雨ニモマケナイ人気店。

入るなりタオルはいかが?と優しい声がけ。
きれいな店内。一昔前なら
ラーメン屋とは気付かないかも笑

担々麺に味たま、炙り肉玉丼を注文。
調理はお一人で行うし、丁寧にやっているので
回転は遅め。並ぶ時は時間に余裕必要。

それにしても担々麺も肉玉丼もお美しい。
圧倒的ビジュ。
スープは最初から酸味あり、見た目とはうらはらに
どっしりと芯がある感じ。かなり好き。
肉味噌もゴロッとしたものが乗っており肉玉丼と
合わせて店主肉好きじゃないかと勘ぐってしまう。
ただラーメン食べたというより
お肉をしっかり食べた感ある。

かなりの満足感。
これは間違いなくもう一柱の
中華そばも食べに来なくては…。

2025/09/05 更新

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