高橋さんの忘備録さんが投稿した貝麺ほてや（秋田/秋田）の口コミ詳細 [食べログ]

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貝麺ほてや秋田/ラーメン、つけ麺

1回

昼の点数：3.8
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/12 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

旨みMAX貝出汁スープ

平日12:30頃入店
いくつか空席あり
食券を買ってそのまま着席
5分くらいで提供されたと思います。

中華そば塩（貝出汁×牛）　1,030円

スープはあさりや帆立の貝出汁ベースに牛骨の旨みを抽出した牛白湯をブレンドしたものだそうです。
チャーシューはしっとり柔らかな鶏むねと豚肩ロース。ロースは燻製のような味がしました。
味玉は濃いめ。

貝出汁のスープが美味しくてたくさん飲んでしまいました。
つけ麺も美味しそうだったのでまた行きたいです。

中華そば塩

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2025/12/04 更新

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