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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気3.7
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク3.7 ］
里塚のすみれ
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味噌ラーメン
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味噌ラーメン
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2024/06/22 更新
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今回は北海道の有名ラーメン屋「すみれ 札幌里塚店」に訪れました。
昼過ぎに来店しましたが、満席寸前の込み具合で、運良くすぐに座れました。
定番の味噌ラーメンを注文。すると、5分もしないうちにもうラーメンが出てきて、店の手際の良さに驚嘆しました。
ラーメンは、ぱっと見は湯気が出ていないように見えましたが、少しかき混ぜると表面の脂の層が空いて熱々で美味そうな湯気が漂いました。
熱々のスープを中太ちぢれ麺に絡めて舌が火傷しないようにすすって食べると、味噌の濃厚で旨味溢れるスープが口に広がって最高のひと時を過ごしました。