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昼の点数：4.2
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料理・味 -
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並ぶ価値あり。宇都宮餃子を代表する名店です。
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2024/12/27 更新
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金曜日の開店15分前に来ましたが、すでに行列は20名程度。待つ事45分で入店できました。並んでいる時に注文を聞かれたこともあり、着席から数分で餃子の登場です。
まずは水餃子から頂きます。酢を一周、ラー油を少々、醤油はお好みがお店のお勧めです。
ラー油は辛いので入れ過ぎ注意ですぞ。
水餃子は餃子そのものにしっかりと下味が付いていて、つるつるの皮との相性もバッチリで本当に美味しい味でした。焼きとは全く違う食感なので、焼きとセットで頼むことをお勧めします。
お次は本命の焼きです。皮はパリパリで焼き加減がとにかく素晴らしいの一言。中のあんはシャキシャキ野菜に生姜がしっかりと効いていて、無限に食べられる美味しさです。
宇都宮餃子も色々食べましたが、ここの餃子は唯一無二の美味しさです。
行列は嫌なものですが、それでも並ぶ価値はあると思います。
是非宇都宮に来られた際にはお立ち寄り下さい。
本日もご馳走様でした。