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上ロースかつ定食
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数量限定牛肉コロッケ
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都内で用事があり、久々にランチで檍さんのトンカツが食べたいとは思ったものの、並びがネックで諦めていたのですが、なんと予約できる檍さんがあることを知り、早速予約して伺いました。
金曜日の12時半でしたが、待ち時間ゼロでカウンターの角の席に通されました。
8席程度あるカウンターはほぼ埋まってましたが、2人用のテーブル席は空いてました。まだ認知されていないのか、幾らか値段が高いからなのかはわかりません。
注文したのはこの店が売りとしているブランド豚ではなく、他店でデフォの林SPFの上ロース定食。他店より500円高い2200円です（ご飯とキャベツはおかわり出来ます）。
さて、肝心の味ですが、火入れは8丁目店にも負けないベストクック。ほんのりとピンクの色気を纏っています。厚めのカットで衣は薄め。脂の旨みを感じられます。2種の塩、茎わさび、レモンが添えられてますが、こちらのお肉はやっぱりお塩とわさびが合いますね。
血糖値を気にしなければご飯を3杯くらいいきたいのは山々でしたが、数量限定の牛肉コロッケと食べ放題のキャベツを食べて、ご飯は一杯で我慢しました。ご飯、豚汁のクオリティも完璧ですし、後ろの並びもないので、マイペースでゆっくりとトンカツを味わうことが出来ます。個人的には幾らかお値段が高いことは許容範囲内だと思いました。
時間に追われるビジネスマンにはお勧めの店舗だと思います。
本日もご馳走様でした。
PS
限定のコロッケですが、じゃがいもの甘みにコショウがしっかりと効いていて、パンチのある味付けでした。ビールのお供に是非。