ぽちたまにゃんさんが投稿したカエンネ(長野/茅野市その他)の口コミ詳細

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カエンネ茅野市その他/イタリアン、イノベーティブ

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/06 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

薪火料理がいただけます。

茅野市にあるお店です。
ランチは一組限定です。
カウンター席に座りました。
15000円(税込サ別)のコースを予約してあります。
いっしょにノンアルドリンクもいただきました。

☆八ヶ岳の麓で作る自然熟成生ハム
☆天龍稚鮎、春菊
☆八ヶ岳湧水鱒、高原レタス
☆湧水岩魚、淡竹
☆菅平ダボス牛
☆信州産小麦、バッカスチーズ
☆岡谷のシルクうなぎ、ケール
☆峯村牧場、サフォークラム
☆八ヶ岳の蕎麦粉、加茂七とうふ
☆黒文字、縄文クルミ、茶、アマゾンカカオ
☆ドリンク
☆小菓子

美味しい生ハムです。
稚鮎と春菊美味しかったです。
ダボス牛は中レアのハンバーグです。
うなぎは蓋を開けると煙といっしょに良い香りがします。
ラムふだん食べないですが薪火で焼かれたラムは臭みもなく美味しくいただけました。
デザートも美味しいです。

カウンター席で良かったです。
ごちそうさまでした。

  • 八ヶ岳の麓で作る自然熟成生ハム

  • 天龍稚鮎、春菊

  • 天龍稚鮎、春菊

  • 八ヶ岳湧水鱒、高原レタス

  • 八ヶ岳湧水鱒、高原レタス

  • 自家製パン、焼きたて熱々です。

  • 湧水岩魚、淡竹

  • 菅平ダボス牛

  • 菅平ダボス牛

  • 信州産小麦、バッカスチーズ

  • 岡谷のシルクうなぎ、ケール

  • 峯村牧場 サフォークラム

  • 峯村牧場 サフォークラム

  • 八ヶ岳の蕎麦粉 加茂七とうふ

  • 黒文字、縄文クルミ、茶、アマゾンカカオ

  • 黒文字、縄文クルミ、茶、アマゾンカカオ

  • エスプレッソ、和紅茶

  • 小菓子、蓋を開けるとスモークです。

  • 小菓子

  • ノンアルドリンクです。

2024/09/13 更新

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