25回
2025/10 訪問
本日の日替わり。
2025/11/21 更新
2025/07 訪問
本日の松華堂。
松華堂1200円、ご飯おかわり100円の計1300円。
13時前にダメ元で伺ったらこの日は行けました。お客さんの入りは日によるのかもしれません。12時半過ぎに売り切れになることもあるのでなかなか読むのが難しいです。
鯛の揚げ出汁が絶妙な味です。水菜のおひたしが美味しいのは、やはり出汁を取るのがお上手なのでしょう。
2025/07/15 更新
2025/06 訪問
美味しいものを少しずつ。
松華堂1200円、ご飯おかわり100円の計1300円。
値上げ後初訪問です。お米高いので仕方ないですね。ちょっと前まで900円だったのは本当に破格だったと思います。
この日は12時過ぎても店内落ち着いてました。日によって忙しさも違うのでしょうか。
この日は、肉じゃがのおいしさに感動です。家庭料理なのに家で作れなさそうな味にするのはすごいことだなぁと思います。
2025/06/19 更新
2025/05 訪問
ついに値上げ。
松華堂1000円、ご飯おかわり100円の計1100円。
最近は12時半過ぎに伺うと売り切れのパターンが多くて久々になりました。昼休みが早い時にしか行けない感じになってきました。
ちちこの山椒煮と小松菜のおひたしの味付けが秀逸でした。出汁って本当に使い方が難しいなと思います。そんな出汁を使いながら、高いバランスを保たれているのが素晴らしいです。
先日、おかわりが有料になりましたが、6月からは、日替わりが900円→1000円、松華堂が1000円→1200円になるとのこと。
米も倍の値段ですか、仕方ないですね。
2025/05/21 更新
2025/03 訪問
お気に入りランチ。
日替わり900円、ご飯おかわり100円の計1000円。
仕事の都合でいつもは13時くらいになる昼休みが12時に取れそうなので伺いました。
平日昼12時で店内満席、松華堂売り切れでした。やはり人気ですね。日替わりがあったので良かったです。
この日はお刺身でした。なぜかお魚が甘いです。熟成しているのでしょうか？こちらは天ぷら刺身は大当たりが多いです。
もはやいつもの昼休みの時間だと売り切れが多くて辛いですが、また機を見て伺います。
2025/03/28 更新
2025/03 訪問
久しぶりの美味しいランチ。
日替わり900円、おかわり100円の計1000円。
年末は、売り切れ1回、おせち作成のための臨時休業で1回、年明けてから売り切れ2回と臨時休業1回と、かなり高確率で振られてしまっていました。そんなこんなで3ヶ月ぶりになってしまいました。その間、おかわりがご飯もお味噌汁も有料にかわってしまいましたが、これも仕方ない今日この頃ですね。
若鶏の網焼きは、柔らかく程よい味付け。小鉢の謎のソースがかなりの美味しさです。和食メインのはずですが、やはり料理は腕前が良いとどんなジャンルも美味しく仕上がるのですね。
12時半を過ぎると売り切れの率がどんどん上がってしまっています。売り切れ覚悟でまた伺います。
2025/03/06 更新
2024/08 訪問
本日の松華堂。
松華堂1000円。
仕事に心の余裕があるとこちらに来てしまいます。
なんと言っても美味しいご飯とお味噌汁が食べたくなります。
日替わりと悩みましたが、クリームコロッケが食べたくてこちらに。
かかっているソースが美味しいのです。ちゃんとした洋食屋さんと同じクオリティだと思います。
この日は、大好き肉じゃがでした。
鶏の照り焼きも皮目がパリパリ、かつ味付けが濃すぎずとても美味しいです。
また来ます。
2024/08/30 更新
2024/07 訪問
本日の松華堂。
松華堂1000円。
猛暑のお昼に伺いました。平日昼12時のちょうど人がいっぱいになるタイミングでした。その後すぐに売り切れになりました。日によりますが、さすがの人気です。調理立て込むと少し時間かかるのでのんびり待ちます。
煮魚がちょうど良い塩梅で美味しいです。肉じゃがも絶品です。家で作る系の料理がワンランクツーランク上の味になるのはやはり出汁の使い方なのでしょうか。
いつも通り美味しくいただきました。
2024/08/22 更新
2024/07 訪問
本日の松華堂。
松華堂1000円。
日によって混雑具合が違います。この日は平日の昼12時過ぎで、割と落ち着いていました。
日替わりのお刺身盛合わせに心惹かれながらも、いつもの松華堂です。
今回は、天ぷらの天つゆに感動です。塩気は強いですが、それに負けない出汁の旨みがかなり詰まっています。思わず飲み干してしまいました。天ぷらになったとうもろこしも甘くて美味しいです。
転勤するまでは通います。
2024/07/25 更新
2024/07 訪問
本日の松華堂。
松華堂1000円。
大将がお怪我されて休業されていたので久々です。6月末から復活されたようです。11時半過ぎで満席でした。先客の料理がまだだったので少し時間かかりました。
家庭で出るような料理をワンランク上に仕上げています。特に今回は手羽のさっぱり煮が程よい酸味でとても美味しいです。ポン酢の違いなのでしょうか。
久々のご飯と味噌汁はやはり美味しいです。家でこのレベルができれば良いですが、難しいと思います。
2024/07/23 更新
2024/04 訪問
本日の日替わり。
日替わり900円。
12時で松華堂が売り切れでした。日替わりです。何の問題もありません。どちらでも美味しいことに変わりはありません。
この日は天ぷら盛り合わせです。
天ぷらはもちろん美味しかったのですが、イカのマリネが絶品でした。ニンニクが割としっかり効いていて、マリネにも関わらずご飯が止まりませんでした。
様々なメニューを提供してくださり、飽きが来ず、さらにどれも美味しいお店です。
2024/04/19 更新
2024/03 訪問
本日の松華堂。
松華堂1000円。
仕事に余裕があると行きたくなります。
今回は、青椒肉絲に感動。中華も美味しいのは素晴らしいです。クリームコロッケは2回目ですが、これもサクサクで美味しいです。
ご飯は炊き方なのでしょうか、どうしてこんなに美味しいのか。
タイミングを間違えると満席で入れない日があります。
2024/04/02 更新
2024/03 訪問
本日の松華堂。
松華堂1000円。
だいぶ間が空いてしまいました。年末に伺った時はおせち準備で臨休、年始チャレンジも売り切れで久々です。
今回は、ちちこ山椒煮と牡蠣のみぞれ煮に感動です。出汁が絶品です。
ご飯とお味噌汁はなかなかこちらを超えるお店に出会えません。
いつの日か夜も来てみたいと思っています。
2024/03/26 更新
2023/10 訪問
本日の日替わり。
本日の日替わり900円。
平日の13時前に伺いました。最近3回連続で売り切れに出くわしていました。ある意味念願です。松華堂はこの日も売り切れでしたので日替わりです。
相変わらず絶品のご飯とお味噌汁に、ぷりぷりの各種お刺身です。特に美味しかったのは、さっぱりの目のイカと小鉢の肉じゃがです。やはり出汁中心の和食はハズレがないです。
2023/10/06 更新
2023/08 訪問
本日の松華堂。
松華堂1000円。
度々伺っています。少し間が空きました。13時前には売り切れていることもあるのでご注意ください。
今回は、お魚南蛮漬けとごぼうの黒七味炒めが美味しかったです。ご飯と味噌汁は変わらず絶品です。
2023/08/19 更新
2023/04 訪問
本日の日替わり。
本日の日替わり900円。
いつもは松華堂なのですが、日替わりがお刺身だったので日替わりにしました。
お刺身がとにかく美味しいと思います。魚の旨さと甘さがものすごく出ています。お刺身なのになぜこんなに味わいが違うのかといつも思います。いかと鯛はは特に甘味が強く、少し甘めの刺身しょうゆに合っています。
ご飯とお味噌汁もいつも通りの美味しさです。ついついおかわりしてしまいます。
職場が変わるまでは定期訪問できそうです。
2023/04/28 更新
2023/03 訪問
本日の日替わり
日替わり900円。
松華堂が売り切れのため日替わりです。私の2人後で日替わりも売り切れてしまいました。13時頃です。
照り焼きがご飯が進む味付けなのに塩っ辛くなくて、どうしたらこのバランスが出せるのか不思議です。
ナスの揚げ浸しが美味しい出汁をしっかり吸ってこちらもご飯が進みすぎます。
いつもご飯とお味噌汁を一度おかわりして、満足な昼食です。
2023/03/05 更新
2023/02 訪問
本日の松華堂。
松華堂1000円。
定期訪問です。客足が少し落ち着いたのか、前回同様にそこまで混んでいませんでした。長く続いてほしいですが、行列店になると困るという何とも身勝手な気持ちで申し訳ありません。
今回はどれも美味しく大当たりでした。豚肉と菜の花の藻塩炒めは藻塩がしかり効いていてご飯が進むものの、決して塩辛くはないという絶妙な味付けです。鶏肝の煮物は臭みのないおいしい肝とハツがたっぷりです。茶碗蒸しにはあん肝が入っています。コッテリしていますが重たく感じないその秘訣はなんでしょうか。お刺身は本当に甘いです。何かうまく処理をされているのでしょうか。
変わらずお味噌汁もご飯も抜群に美味しいです。
月に一回は伺いたいです。
2023/02/24 更新
2023/01 訪問
本日の松華堂。
松華堂1000円。
定期訪問です。
お肉関係も美味しいですが、魚の処理が抜群だと感じてきたので、日替わりとかなり悩みましたが、結局いつもと同じ松華堂にしました。
今回はかき天ぷらがぷりぷりで食べ応えありました。塩が絶妙に振られていて美味しかったです。小松菜おひたしも流石の出汁使いで、優しくもご飯の進む味でした。甘みを感じるとても上手な処理をされた刺身もとても美味しいです。今回はご飯の炊き具合が最高に良く、ツヤツヤでお米が立っていました。美味しい定食屋さんは他にもありますが、ご飯の炊き方はこちらが1番だと思っています。
2023/01/22 更新
2022/12 訪問
久々の松華堂。
松華堂1000円。
テレビで紹介されてしばらく混んでいそうでしたので久々になります。
今回はさわらの甘さに感動でした。お刺身はこちらがトップクラスに美味しいと思います。いつかいただいたモウゴウイカも衝撃でした。相変わらずご飯とお味噌汁が美味しいです。いつも両方おかわりしてしまいます。ご飯がいつでも一定の炊き具合を維持できるお店はレベルが高いなぁと思います。
テレビ効果も落ち着いたようなのでまた普段使いさせていただきます。
2023/01/06 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
日替わり1000円。
仕事の関係で久々になりました。
根菜きんぴらは、家で作れそうなのに作れない味わいです。白だしと、牛の甘味旨みをしっかり引き出していて最高です。
肉じゃがも、この上品な味わいはどうしたら作れるのでしょうか。
今年は広島で年越しなので、おせちを予約してしまいました。今から楽しみです。