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昼の点数:5.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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お店からの返信
ビストロ 銀座フランス屋 港南台バーズ店
2024/12/20
2024/12/15 更新
「今月のお魚ランチセット<紅ズワイ蟹のクネル〜アメリケーヌソース〜 >(ドリンク付)(1,670円)」を。
スープ(カボチャのポタージュ)を選択、ドリンクは食後にホットカフェオレで。
初クネルは上品なハンペンのような食感で蟹の風味、ソースは海老の風味、たっぷり。
スープはほどよくカボチャの質感が残りつつトロリと。
港南台バーズが何度リニューアルしても、ずっとこのレストラン街で営業なさっているように思われる。
それこそ、‘20に閉店した港南台高島屋がオープンした頃からずっと。
にもかかわらず、もしかしたら今回が初訪だったかもしれない。
窓側まで店内が広々としていることも存じ上げなかった。
週末ランチタイムの1人利用、直前予約にもかかわらず、食べログVポイント使用での予約が可能な点に度量の大きさを感じる。
予約時の不手際で、お忙しい時間帯にご迷惑をおかけしてしまったが、真摯に対応してくださった。
そのご姿勢に、老舗の矜持のようなものが感じられ、気持ちの良い滞在となりました。
(教訓: 食べログVポイント使用での予約時は、「一部のポイントを使用する」を選択して利用ポイント数を入力すること!決して「すべてのポイントを使用する」を選ばぬこと!)