3回
2025/01 訪問
素晴らしいお料理 ル·ミロワールさん
今回 福山旅行の最大の目的
フランス料理のル·ミロワールさんでお昼を゙頂きました
去年の春以来、2回目です
前回、素晴らしいお料理とお店の雰囲気に感動し、今回はどんなお料理が頂けるのか楽しみでした
牡蠣のムニエル 発酵クリームソース
ふっくらとした濃厚な牡蠣にソースが絡まって美味しく頂けました
マッシュルームのポタージュは香ばしい香りがしました
天然鯛のポアレ ふっくらした鯛と旨味いっぱいのソースが重なり非常に美味しい ソースが絶品でした
口に入れた時の味と後で口の中に残る香りが何層にも味わえ、パンに付けてお皿を゙きれいにしました
瀬戸内牛のローストは火の通り具合が良く、ソース共に美味しかったです
レモンババロアのデザート ココナッツ
檸檬 アーモンドの味が楽しめ最高に美味しかったです
丁寧な説明と接客 美しく美味しいお料理を゙味わえて、来る価値がありました
また、季節を゙変えてお伺いしたいです
2025/02/04 更新
2024/04 訪問
福山市 素敵なフランス料理店
行きたいとチェックしていたお店
ル・ミロワールさんにお伺いしました
電話で予約しましたが、その時の女性の応対で、コチラのお店が上品なお店と感じました
久し振りの本格フレンチ、ワクワク、嬉しくもあり、敷居が高く、ドキドキ
店内はアンティーク調の家具でオシャレです クラシックが静かに流れて、女性な空間が広がります
塩加減が良く、火の通りが良く、丁寧にお仕事されてるのが良くわかります
ソースは濃厚過ぎず、素材とのバランスが素晴らしいお料理ばかりです
色々な柑橘類を゙使ってのデザート、とても、美味しくいただきました
確かな技術のお料理、丁寧なサービス
とても満足出来ました
福山まで来て良かった
また来ます
ご馳走様でした
2024/05/04 更新
初めてディナーでお伺いしました
近くにホテルをとりワインを頂きました
アミューズから始まり、お魚料理 お肉料理まで季節のこだわりの食材を使って提供されます
ソースが美味しく食事が進みます
発酵バターも美味しかったです
お誕生日のサービスもして頂きました
素晴らしいお料理ご馳走様でした