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ミックス800g+むね500g
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ミックス800g+むね500g+砂ずり300g
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砂ずり(300g)
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ミックス800g+むね500g+砂ずり300g
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店内広告
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5周年大感謝祭特別価格
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受賞
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鶏笑さんのこだわり
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ムネ肉唐揚げが美味しい理由
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道の駅 湘南ちかさきで出品中の広告
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営業時間
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駐車場案内
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2025年2月8日〜2025年2月11日まで開催中の5周年大感謝祭
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定休日(2026年2月時点)
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2025年2月8日〜2025年2月11日まで開催中の5周年大感謝祭
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2025年2月8日〜2025年2月11日まで開催中の5周年大感謝祭
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メニュー(2026年2月時点)
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メニュー(2026年2月時点)
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店舗外観
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道の駅 湘南ちがさきで昨年9月に買った、ムネ肉唐揚げ
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鶏笑(とりしょう)さんに初めて出会ったのは10年くらい前に渋沢駅近くの店舗です。
鶏むね肉の唐揚げを推していて、店主が会社関係の人で脱サラして開業していたので、渋沢店には出張の時によく訪問していました。
その後出張が無くなり、平塚店にも訪問していましたが、平塚店が数年前から休業中のため、むね肉の唐揚げを食べられない日々が、続いていました。
昨年の9月に道の駅 湘南茅ヶ崎の惣菜販売コーナーに、鶏笑さんの、桜姫のむね肉唐揚げが販売されていて、購入したことて、辻堂店を知りました。
この日は5周年大感謝祭ということもあって、店内はテイクアウト待ちのお客さんや予約のお客さんで混み合っていて、私はオーダー後約30分待ちで提供でした。
しかし、鶏笑さんの唐揚げは30分待つ価値があります。
■テイクアウトしたもの
・骨なしミックス800g(18個) 3,040円→2,280円
・骨なしムネ500g(11個) 1,750円→1,313円
・砂ずり砂肝200g(12個) 800円→600円
・自家製タルタルソース徳用 250円
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合計 4,443円
■感想
鶏笑さんのメニューでおすすめは、お店も押している、骨なしムネです。
これ本当に私も一押しします。
一度食べるとムネ肉唐揚げの概念が変わります。おそらく、丁寧に塩糖液などでムネ肉を下処理しているのだと思います。この手間は一般家庭ではかなり厳しいので、買うことにしています。
骨なしムネは中まで味が染みていて、全体的にジューシーです。最初食べたときは合成肉ではと疑うくらいの柔らかさとジューシーさに感激しました。
また、薄いサクサクの衣との相性も抜群です。
冷めても美味しいですが、温かいほうが断然美味しいので、テイクアウトしたら、コンベクションオーブンやトースターなどで温めて食べるのがおすすめです。
私が住んでいる場所からは少し遠いですが、またリピートします、