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昼の点数：4.1
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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隠れた名店
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2025/09/07 更新
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新狭山近辺に用があったので、久しぶりに一番へ。
初めて一番に訪問したのが、中学生の頃なので大体30年くらい経っていますが、店主は変わらずお元気なようでした。
味も記憶通りで、豚臭さを感じないシンプルな豚骨スープ。
細麺、チャーシュー、キクラゲなど、シンプルであり、たくさんの人から愛されるような豚骨ラーメンだと思います。
刻みニンニクも相変わらず最高でした。私の記憶だとカラシ高菜も入れ放題だったような気がしましたが、高菜の替わりに紅生姜が入れ放題になっていました。
餃子については、ニンニクはあまり感じないタイプですが、一つ一つが大きく、食べ応えバッチリです。
店主さんには、体に気をつけて末長くお店を続けてほしいです。
ご馳走様でした。