PukFukさんが投稿した麺食堂くにを（東京/国分寺）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺食堂くにを国分寺/ラーメン、つけ麺

2回

昼の点数：3.8
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2025/04 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

国分寺で1番のお店

ここのラーメンが食べたくなり、訪問しました。2回目の訪問です。
時間は13:00頃。ちょうど席が1つ空いていて、待たずに入れました。
つけ麺がオススメで、お腹の具合と相談して、海老ワンタン無しの「つけ麺並み」をオーダしました。

待っている間から、良い出汁の香りがして、幸せ気分です。ここのつけ麺は、麺に味付けしており、「最初は汁に付けずに、シラスとそのままお食べ下さい」と言われます。
これが、本当に良い味で、このまま油そばの様にも食べれる程美味しいです。
その後、もちろん汁に付けて頂きますが、これも期待を裏切らない味です。
麺に乗っているシラスと貝割れ、さっぱりチャーシューが、コテコテせず、さっぱり感を出していて、バランス良い1杯でした。
麺も、全粒粉の様で、硬さ、太さもちょうど良く、こだわりを感じます。

国分寺周辺では、1番お気に入りのお店です。
また、来たいです。

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2025/04/14 更新

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1回目

2024/12 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

国分寺でつけ麺！うん、美味しい！

ランチでラーメン、最近の定番ですが、次の予定がありサクッと美味しく食べたいと思い、口コミが良さそうで訪問しました。

平日12:00 多分混んでない？と思い訪問。
お店には3人程、既にカウンターに着席されており、すんなり入れました。
オーダは、口コミで良いコメント多い雲呑つけ麺です。
麺は油そばの様に味付けされており、麺の上には、チャーシュー、シラス、貝割れが乗っています。

お店の方から、まずはそのままシラスとお召し上がり下さいと言われ、最初に麺をこのまま食べました。確かに、そのまま食べても十分美味しい味付けですが、つけ麺で食べると、さらに旨い！です。
付け合わせのチャーシュー、シラス、貝割れがさっぱりで、バランス良く頂けます。
麺は、冷水で締めていて、非常に歯応え有り、食感よく頂けるのも印象的です。
麺は大手製麺所の浅草開化楼を使用されているとか。
雲呑はエビ雲呑で、これも美味しいです。

つけ麺、美味しかったですが、次回はラーメンを食べたいです。良い出汁の香りがしていました。　

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2024/12/19 更新

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