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池袋の仕事で時間があるたびにに
立ち寄りますリピーターです。
食べログるのは始めてでしょうか？
一応チェーン系になるのでしょうか。
とんかつが主食としては豚でないですが
牛カツももちろん守備範囲です。
さてこのお店の特徴としてはオーダーしてから
かなり早いスピードで提供されます。
作り置きかな？ともおもいますが
ここの食事スタイルならありかも…
まず席につきますと目の前に温泉メシに
よく出てくる固定燃料のコンロがあります。
オーダーは牛カツ200gめんたいこ付きにしました
何故めんたいこ？とおもいますがあまりそこは
深く考えた事はありません。
さてあっと言う前に運ばれてきます。
お味噌は赤だしで旨し
付け合わせのポテトサラダもナイス
千切りキャベツもあります。
そして必ずとんかつが主食のチェックポイント
肉と衣の付き具合です！
おおぁぁ！ナイス！ぴたーっ張り付いてはがれません
これはよいカツである目安です(プロフィール参照)
またこの店の特徴は様々な調味料で味わえるます。
塩、醤油、味噌、とんかつソース など
また焼き具合で焼肉みたいにする事もできます。
色々ためしましたが、レア焼きでワサビ醤油が
一番しっくりきました。
お肉も赤身肉でしょうか脂っぽくなく柔らかくて
美味しいです。
ちなみにめんたいこも流石メシに合います
様々な食べ方を楽しめるのととんかつ屋と焼肉屋
を併せ持つような良いお店です。
ただ、唯一残念の点はクレジットカードが使えず
現金のみという点でしょうか
美味しかったです。。。
ご馳走様