「とんかつ・揚げ物」で検索しました。
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先輩に聞いて今更ながら名店に 初訪問 １５人くらい並んでます。 約２０分待ちで着席 ビールをのみながら 上ロースをオーダー 着カツ NO！！！！ れっレモンがない レモン汁をかけるかかけないかは賛否両論あると思いますが、 私はかける派ですしかけない派でも彩りがよいですし。 さてよくかつを観察してみると うすいキレイに狐色に揚がっています。 厚みはやや薄、肉自体はしっかり揚げてあります。 脂身もちゃんとありますね さて！いつものとんかつが主食のチェックポイント 「衣の付き具合」です（詳しくはプロフィールを参照してください） さて箸でかつを上げてみると・・・・ はがれません！ その辺はさすが名店 ナイス！ 脂身も甘味があり美味しい ご馳走様です。
2024/03訪問
1回
表参道tonkatsu.jpのTOKYOX特上ロースになります。 脂が甘い！ 美味いとんかつは脂が美味い！甘い！ これ今となっては常識ですね かなりハイスコアでした！ あと とんかつといえば必ずチェックするのは衣の付き具合。これがダメな店だと箸で持った瞬間にバラバラと衣が剥がれ落下、そもそも提供時点から肉と衣に空間が なんて店もございます。 写真で判断する場合一つの指標にしていただいても良いかと思います！ 当然この店は衣ビタビタ！剥がれること全くなし！ 素晴らしいす！！ 美味しかったです ご馳走様でした！
2023/04訪問
1回
こんかいは特ロース！
2018/10訪問
2回
飲み屋系なのにとんかつのスペックは高い！
2019/05訪問
1回
牛カツ？焼肉？
2019/05訪問
1回
チェーン系かな？とんかつ？米？
2019/06訪問
1回
本年とんかつ初めは とんかつ 檍 グループの 「いっぺこっぺ門前仲町店」 にしました。 流石と言うべ聞いたSPF林ポークの 甘い脂と とんかつ 檍 さんの揚げ技術 は間違いないですね。 当然いつものチェック 箸で持ち上げた 状態で衣が落下する と言うことはありません でした。 ただ上ロースでしたが、やや肉質に偏り ありました。 脂の多い部分と全く無い部分のバランスが 少し悪かったかな。 この辺はカレーを売りにしてるいっぺこっぺ なんでとんかつ専門の「とんかつ 檍 」とは 多少異なるのかもしれません。 ただ全体的になレベルは流石に高く 豚汁も素晴らしく美味かったです！ ご馳走様
2024/01訪問
1回
赤身ベースの肉厚ロースかつ
2019/06訪問
1回
一応チェーン系なのかな
2019/10訪問
1回
チェーン系ではありますが安定のお味
2019/08訪問
1回
チェーン店系のですがまあまあです
2019/05訪問
1回
すごい種類の串揚げです。
2019/05訪問
1回
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やはりとんかつが主食のバイブルというか とんかつライフの始まりというか終わりというか 全てはここに帰するんだなあ と・・・・ そんなわけで蒲田の「丸一」様です まさに私からしら神店なわけでいつもの とんかつチェック（衣が剥がれ落ちるか？レモンはついてるか） などは当然の如く不要なわけでむしろそのようなチェックなど おこがましいです。 というわけで行列必須店わけで10時30分に到着 既に5人並んでいる・・・ そして開店5分前に開けて頂き着席。こーゆーのも 神店ですねえ。 事前にオーダーされていたため着席5分程度で着かつ いつもオーダーは「上ロースかつ」と決めています 脂と赤身のバランス、ソースのうまさどれをとっても 最高のバランスで、、、 感無量です。。。 もう言うことなく極上です。 ちなみに極上ロースといのもありますが 私は断然上ロース派です そしていつもここで神だと思うのが結構なボリューム があるにも関わらず食べ終わった後の苦しさが全く無い点 です。すべての食材のスペックが高いからですね 当然の如く満点★５ 幸せでした。ご馳走様です。