「レストラン・食堂」で検索しました。
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2023/04訪問
1回
本年とんかつ初めは とんかつ 檍 グループの 「いっぺこっぺ門前仲町店」 にしました。 流石と言うべ聞いたSPF林ポークの 甘い脂と とんかつ 檍 さんの揚げ技術 は間違いないですね。 当然いつものチェック 箸で持ち上げた 状態で衣が落下する と言うことはありません でした。 ただ上ロースでしたが、やや肉質に偏り ありました。 脂の多い部分と全く無い部分のバランスが 少し悪かったかな。 この辺はカレーを売りにしてるいっぺこっぺ なんでとんかつ専門の「とんかつ 檍 」とは 多少異なるのかもしれません。 ただ全体的になレベルは流石に高く 豚汁も素晴らしく美味かったです！ ご馳走様
2024/01訪問
1回
ドラえもんの世界へ
2019/08訪問
1回
評価順
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表参道tonkatsu.jpのTOKYOX特上ロースになります。 脂が甘い！ 美味いとんかつは脂が美味い！甘い！ これ今となっては常識ですね かなりハイスコアでした！ あと とんかつといえば必ずチェックするのは衣の付き具合。これがダメな店だと箸で持った瞬間にバラバラと衣が剥がれ落下、そもそも提供時点から肉と衣に空間が なんて店もございます。 写真で判断する場合一つの指標にしていただいても良いかと思います！ 当然この店は衣ビタビタ！剥がれること全くなし！ 素晴らしいす！！ 美味しかったです ご馳走様でした！