5回
2019/12 訪問
日本酒も刺身も野菜もフルーツも全部旨~い!
本日のオススメメニュー 上側
本日のオススメメニュー 下側
刺身盛り合わせメニュー
笹一 純米吟醸 夢山水 無濾過生原酒(山梨県大月市)¥580
笹一 純米吟醸 夢山水 無濾過生原酒(山梨県大月市)¥580
お通し(長芋と胡瓜の梅和え)¥350
旬の刺身盛り合わせ 一人前¥1,200(左から 赤身・中トロ・石鯛・カンパチ・鯛の昆布締め・しまあじ・平目)
左から 赤身・中トロ・石鯛・カンパチ
左から 鯛の昆布締め・しまあじ・平目
作 雅乃智 純米大吟醸 中取り(三重県鈴鹿市)¥780
作 雅乃智 純米大吟醸 中取り(三重県鈴鹿市)¥780
ふわとろ大長ナスのパラ肉挟み蒸し¥480
ふわとろ大長ナスのパラ肉挟み蒸し¥480
新潟県産もちもち砂里芋の煮っころがし¥580
新潟県産もちもち砂里芋の煮っころがし¥580
ゼリーのような食感 愛媛県産 紅まどんな¥580
紅まどんな外果皮
2023/04/16 更新
2019/06 訪問
お刺身と果物がおいしい♪produced by 丸義
平日の18:30頃訪問。
かろうじてカウンターが1席空いてた♪
飲み食いしたものは以下(全て税抜価格)。
■お通し(トマト、胡瓜、オクラ、茗荷のサラダ仕立て)¥350
■エビス生ビール¥580
■望(ぼう)純米大吟醸 栃木 半合¥580
■旬の刺身盛合せ¥1,200
中トロ、赤身、活け〆しまあじ(愛媛県産)、天然平目(千葉県産)、天然ふえふき鯛(愛媛県産)、金目鯛。
どれも新鮮♪
■名古屋名物手羽先の唐揚げ(黄身ダレ)2本¥340
熱々!
大きめの手羽先に甘辛のタレに黄身を混ぜてつけるとめっちゃ旨い。
■山梨ゴールドラッシュとうもろこし¥390
一本丸ごと♪
ちょっとべちゃっとしてるけど甘くておいしい。
■花陽浴 純米吟醸無濾過生原酒 埼玉 半合¥650
■高知県産 糖度16度以上!プリンセスニーナ(マスクメロン)¥390
スッキリした甘さ。
意外と日本酒にも合う。
こちらのお店は「丸義」という刺身と果物を販売してるとこが経営してるみたい。
スナックのママさんが教えてくれた。
年末にはお刺身を買うのに行列が出来るとか。
改めて見てみると看板に「produced by 丸義」って書いてある。
どうりで素材が良い訳だ。
今日もおいしかった~。
消費税入れて〆て¥4,837。
ごちそうさまでした。
お店入口
本日のオススメメニュー
本日のオススメメニュー拡大
地酒・純米酒メニュー上側
地酒・純米酒メニュー下側
お飲み物メニュー
エビス生ビール¥580、お通し
望(ぼう)純米大吟醸 栃木 半合¥580
旬の刺身盛合せ¥1,200 中トロ、赤身、活け〆しまあじ(愛媛県産)、天然平目(千葉県産)、天然ふえふき鯛(愛媛県産)、金目鯛
手羽先メニュー
古屋名物手羽先の唐揚げ(黄身ダレ)2本¥340
山梨ゴールドラッシュとうもろこし¥390
花陽浴 純米吟醸無濾過生原酒 埼玉 半合¥650
高知県産 糖度16度以上!プリンセスニーナ(マスクメロン)¥390
お店看板
2019/07/01 更新
2019/04 訪問
お刺身のおいしい人気店
平日の19:00頃お二人様利用。
最初は店内ガラガラだったけど、気付いたらいつの間にか満席になってた。
やっぱり人気のよう。
お料理は「旬の刺身盛り合わせ一人前¥1,200(石鯛、イサキ、中トロ、赤身、鰆、カンパチ、シマアジ、鮃、鱸)」他、ふわふわ出汁巻、アスパラの天ぷら等を頂いた。
どれもおいしい。
お酒はビールで乾杯の後、佐渡のお酒「金鶴 純米 風和(かぜやわらか)」などを堪能。
ごちそうさまでした。
2019/04/23 更新
2019/03 訪問
おいしい刺身にゃやっぱり日本酒♪
平日の18:40頃訪問。
今日も賑わってるけどカウンターが空いてた。
以下注文(全て税抜価格)。
■お通し(竹輪と菜の花マヨ和え)¥350
■店長オススメ特選盛り合わせ一人前¥2,000
・バフンウニ(北海道産)←ちょいヌメ
・天然鰤
・大トロ
・中トロ
・天然金目鯛(三重県産)
・天然平スズキ ←ふっくらもちもちで今日一
・天然平目(千葉県産)←弾力あり
・ボタンエビ(北海道産)←味噌は・・・
■そら豆の炭火焼¥380
■トマトと玉ねぎの昆布ポン酢¥480 ←トマトが甘くておいしい♪
■サクサク絶品メンチカツ¥380 ←何も付けなくても衣サクサク、メンチに玉ねぎも入ってておいしい♪
日本酒は以下注文(全て税抜価格)。
■北安大國 純米吟醸(長野県大町市)¥550
■雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸¥550
■萩の鶴 純米吟醸¥550
〆て税込¥5,658。
ごちそうさまでした。
お店外観
本日のオススメ
メニュー刺身ほか
メニュー焼物ほか
お通し(竹輪と菜の花マヨ和え)¥350
北安大國 純米吟醸¥550
店長オススメ特選盛り合わせ一人前¥2,000(バフンウニから時計回りで天然鰤、大トロ、中トロ、天然金目鯛、天然平スズキ、天然平目、中央ボタンエビ)
そら豆の炭火焼¥380
そら豆の炭火焼¥380
トマトと玉ねぎの昆布ポン酢¥480
雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸¥550
雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸¥550
萩の鶴 純米吟醸¥550
萩の鶴 純米吟醸¥550
萩の鶴 純米吟醸¥550
萩の鶴 純米吟醸¥550
サクサク絶品メンチカツ¥380
サクサク絶品メンチカツ¥380
2019/03/17 更新
2019/02 訪問
魚がおいしい居酒屋さん♪
平日の19:00前にお二人様利用。
かろうじてカウンターが空いてた。
その後すぐに満席。
人気店のようだ。
飲み食いしたものは以下(全て税抜価格)。
■お通し¥350×2
菜花のおひたし?
■旬の刺身盛り合わせ 一人前¥1,200×2
インド鮪中トロ、天然ブリ、甘海老、かんぱち、平目、生たこ、しまあじ、石鯛。
どれも新鮮だが特にしまあじが脂が乗っててめちゃ旨かった。
甘海老のミソはちょい生臭いかな。
■あんこうの唐揚げ¥680
プリっとしてる。
■太刀魚の串揚げ 2本¥480
ふっくらやわらか。
■大トロサバの炭火焼き¥480
■サッポロ黒ラベル中ビン¥550
■知多ハイボール¥550
■流輝 純米吟醸¥¥500
■阿武の鶴¥500
■川鶴 純米吟醸 特別限定ブレンド¥550
■赤武 純米酒¥500
■神雷? 無濾過生原酒¥500
日本酒はワイングラスで半合出てくる。
料理はおいしいし、日本酒もいろいろ揃ってる。
繁盛してる訳だ。
〆て二人で¥9,136。
ごちそうさまでした。
お店外観
お飲み物メニュー
地酒・純米酒メニュー
本日のオススメメニュー
レギュラーメニュー1
レギュラーメニュー2
レギュラーメニュー3
お通し
インド鮪中トロ、天然ブリ、甘海老、かんぱち、平目、生たこ、しまあじ、石鯛
あんこうの唐揚げ¥680
流輝 純米吟醸¥¥500
太刀魚の串揚げ 2本¥480
太刀魚の串揚げ
大トロサバの炭火焼き¥480
神雷? 無濾過生原酒¥500
2019/04/15 更新
平日の19:00過ぎに訪問。
飲み食いしたものは以下(全て税抜価格)。
■笹一 純米吟醸 夢山水 無濾過生原酒(山梨県大月市)¥580
■お通し(長芋と胡瓜の梅和え)¥350
■旬の刺身盛り合わせ 一人前¥1,200
・天然マグロ 赤身
・ 〃 中トロ
・石鯛
・天然活〆カンパチ 愛媛県産
・天然鯛の昆布締め 三重県産
・しまあじ 愛媛県産
・天然平目 北海道産
刺身はどれも熟成した感じでねっとりおいしい♪
■ふわとろ大長ナスのパラ肉挟み蒸し¥480
茄子デカっ!!
濃いめの甘辛タレ&大根おろしで。
■新潟県産もちもち砂里芋(さりいも)の煮っころがし¥580
里芋もデカ~い!!
まるでジャガイモのような大きさ。
オススメだけあって、めっちゃねっとりしてて旨~い♪
■作 雅乃智 純米大吟醸 中取り(三重県鈴鹿市)¥780
■ゼリーのような食感初荷 愛媛県産 紅まどんな¥580
中の房の皮(内果皮)が薄くてゼリーのようっちゃーゼリーのよう。
瑞々しくてすっきりした甘さ♪
今日もおいしかった~。
お会計は消費税入れて〆て¥5,005。
ごちそうさまでした。