邪悪ちきん。さんが投稿した裕の輪(福岡/黒崎駅前)の口コミ詳細

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裕の輪黒崎、黒崎駅前、西黒崎/創作料理

3

  • 夜の点数:3.8

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 3.5
3回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.8
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

プレミアムフルコース¥9,350♪

日曜日の19:00に予約して訪問。

まずは日本酒から。
〇萩の鶴 純米吟醸 別仕込(さくら猫)生原酒(宮城県栗原市)¥?

★★プレミアムフルコース¥9,350★★

●新玉ねぎと帆立のスープ
熱々!

喉が渇いたのでここで・・・
○生ビール¥715 
タンク洗ったばかりなんだとか。
すっきり美味しい。

●糸島もずく 蛸 自家製カラスミ 黄身酢おろし
糸島もずくはさっと湯通ししたんだとか。
蒟蒻みたいな弾力あり!

●鹿児島ツガニ 内子入り チヌ ヒラスズキ コウイカ

●芹 白和え 蛍烏賊 鮑 & 雲丹 鮑肝醤油
肝醤油は2年継ぎ足しなんだとか。
海苔の佃煮のような風味。
ご飯に合いそう。
当然お酒も進む♪

〇万齢 特別純米 超辛口/雄町 中取り無濾過生原酒(佐賀県唐津市)¥?

●甘鯛 男爵マッシュポテト セコガニ
甘鯛の鱗カリカリ♪
トッピングの小松菜パリパリ。
クルミ入り。

●A5イチボ バジルソース 根菜 紫安納芋 椎茸
イチボは脂乗ってる♪
上から2番目の等級なんだとか。

●天草のアオサ 駿河湾の桜海老 蛤 鮑の煮汁 

●ホットコーヒー
小倉でコーヒー競技の審査員もする人の豆なんだとか。
エチオピアコーヒーとのこと。
すっきり美味しい。

●有精卵のクレームブリュレ
卵は天草卵ナウェイだっけか?
ググってもよく分かんない。

器は最初のスープ以外は全て有田焼なんだとか。
奇抜な形のものが多いね♪

仕入れは博多長浜鮮魚市場とのこと。

今回もお料理どれも美味しかった~♪
お会計は〆て¥12,815。

ごちそうさまでした。

  • お店はカムズ商店街のアーケードの切れた先にあり

  • お店はカムズ商店街のアーケードの切れた先にあり

  • お店外観

  • お店入口

  • 店内

  • 店内

  • 店内

  • 店内

  • ドリンクメニュー

  • おまかせコースメニュー

  • 本日の日本酒

  • 萩の鶴 純米吟醸

  • 万齢 特別純米

  • 萩の鶴 純米吟醸 別仕込(さくら猫)生原酒(宮城県栗原市)

  • 新玉ねぎと帆立のスープ

  • 新玉ねぎと帆立のスープ

  • 新玉ねぎと帆立のスープ

  • 新玉ねぎと帆立のスープ

  • 生ビール¥715

  • 糸島もずく 蛸 自家製カラスミ 黄身酢おろし

  • 糸島もずく 蛸 自家製カラスミ 黄身酢おろし

  • 糸島もずく 蛸 自家製カラスミ 黄身酢おろし

  • 糸島もずく 蛸 自家製カラスミ 黄身酢おろし

  • 鹿児島ツガニ 内子入り チヌ ヒラスズキ コウイカ

  • 鹿児島ツガニ 内子入り チヌ ヒラスズキ コウイカ

  • チヌ

  • コウイカ

  • ヒラスズキ

  • 芹 白和え 蛍烏賊 鮑 & 雲丹 鮑肝醤油

  • 芹 白和え 蛍烏賊 鮑

  • 芹 白和え 蛍烏賊 鮑

  • 芹 白和え 蛍烏賊 鮑

  • 雲丹 鮑肝醤油

  • 雲丹 鮑肝醤油

  • 万齢 特別純米 超辛口/雄町 中取り無濾過生原酒(佐賀県唐津市)

  • 甘鯛 男爵マッシュポテト セコガニ パリパリ小松菜

  • 甘鯛

  • 男爵マッシュポテト セコガニ

  • A5イチボ バジルソース 根菜 紫安納芋 椎茸

  • A5イチボ バジルソース 根菜 紫安納芋 椎茸

  • A5イチボ バジルソース 根菜 紫安納芋 椎茸

  • 天草のアオサ 駿河湾の桜海老 蛤 鮑の煮汁

  • 天草のアオサ 駿河湾の桜海老 蛤 鮑の煮汁

  • 天草のアオサ 駿河湾の桜海老 蛤 鮑の煮汁

  • 天草のアオサ 駿河湾の桜海老 蛤 鮑の煮汁

  • 有精卵のクレームブリュレ、コーヒー

  • 有精卵のクレームブリュレ

  • お会計

2025/05/08 更新

2回目

2023/02 訪問

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク3.4
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

プレミアムフルコース¥9,350♪

日曜日の19:00に予約して訪問。

〇天心 純米吟醸(北九州市)1合¥?

★★プレミアムフルコース¥9,350★★

●北海道産雲丹 カラスミ 海老粉末入りサブレ
サブレはほんのり甘い。
雲丹&カラスミなので日本酒に合う。

●北寄貝とヒラスのサラダ
白ワインのエスプーマがトッピング。
キウイやデコポンの酸味♪

●アオサと大根餅のスープ
結構しっかりめの塩味。

●せいこ蟹 鰯とルッコラ 車海老 ヒラスズキ 鮑&大根
どれも日本酒が進む味。

〇黒龍 純吟 垂れ口(福井県吉田郡永平寺町)1合¥?

●青森産の鱈の白子 甘鯛
白子旨~い!
甘鯛は鱗がカリカリ♪

●牛もも肉
57.8℃で4時間低温調理したんだとか。
付合せは黒キャベツ、黒大根、オーストラリアのたまり醤油漬けマスタード、フランスの塩のフルールドセル。
黒キャベツは干してから揚げてんだとか。
カリカリサクサクで韓国海苔風。
マスタードがプチプチ食感♪

〇白ワイン グラス¥?

●パスタ 九十九里浜の蛤 九条葱の根 帆立 水烏賊
バター醤油風味♪

●チョコレートムース オレンジジュレ?
チョコと柑橘系は間違いないよね。

●ホットコーヒー
酸味があって美味しい。

お料理どれも美味しかった~♪
お会計は〆て¥12,540。
ごちそうさまでした。

  • お店外観

  • お店入口

  • 店内

  • おまかせコースメニュー

  • アルコールメニュー1

  • アルコールメニュー2

  • ソフトドリンクメニュー

  • 本日の日本酒ラインナップ

  • 天心 純米吟醸(北九州市)

  • 天心 純米吟醸(北九州市)

  • 天心 純米吟醸(北九州市)

  • 北海道産雲丹 カラスミ 海老粉末入りサブレ

  • 北海道産雲丹 カラスミ 海老粉末入りサブレ

  • 北寄貝とヒラスのサラダ

  • 北寄貝

  • ヒラス 北寄貝の貝柱

  • アオサと大根餅のスープ

  • アオサと大根餅のスープ

  • 大根餅

  • せいこ蟹 鰯とルッコラ 車海老 ヒラスズキ 鮑&大根

  • 鰯とルッコラ

  • ヒラスズキ

  • 鮑&大根

  • 黒龍 純吟 垂れ口(福井県吉田郡永平寺町)1合¥?

  • 青森産の鱈の白子 甘鯛

  • 青森産の鱈の白子 甘鯛

  • 黒キャベツ

  • 牛もも肉 黒キャベツ 黒大根 マスタード

  • 白ワイン グラス¥?

  • 白ワイン

  • パスタ

  • パスタ 九十九里浜の蛤 九条葱の根 帆立 水烏賊

  • パスタ 九十九里浜の蛤 九条葱の根 帆立 水烏賊

  • パスタ 九十九里浜の蛤 九条葱の根 帆立 水烏賊

  • 九条葱の根

  • チョコレートムース オレンジジュレ?、コーヒー

2025/05/08 更新

1回目

2022/07 訪問

  • 夜の点数:3.6

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク3.4
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

次に何がでてくるのか予測不能♪おまかせフルコース¥7,150

土曜日の19:00に予約訪問。
カウンター席に案内された。

★★おまかせフルコース¥7,150★★

〇生ビール¥660

◆小松菜の冷製茶碗蒸し
小松菜の味はあんまりしない。

◆お刺身いろいろ
・イサキ茗荷和え
・ツブ貝バジルおろし?のせ
・スマ大根包みもろみのせ
・ヤリイカ&漬け甘エビ
・コチおろしのせ
・枝豆
刺身をいろんなアレンジで頂ける♪

〇鷹来屋 特別純米酒 夏酒(大分県豊後大野市)1合¥?
本日の日本酒3種類から選択。
夏酒らしい割とすっきりした飲み口なんだけどやや雑味あり。

◆シラサエビすり身&玉蜀黍揚げ
海老は細かくすり潰されてる。
海老の味は淡泊。
もうちょっと粗挽きのほうがいいかも。

◆帆立貝柱のミニバーガー
貝柱はデカくて繊維がしっかりしてる♪

◆和牛ローストビーフ 茄子と粒マスタードのソース
岩みたいな器。
牛肉はムニュっと軟らかい。
噛めば噛むほど脂と旨味がジワ~っと♪

◆スパゲッティ 牛テール 自家栽培トマト 大葉 バジル
丸くてクレーターみたいな模様があって月みたいな器♪
中のパスタはトマトの酸味でさっぱり。
バジルが香る。

〇オレンジワイン(フランス ラングドック地方) グラス¥?
とっても飲みやすい。

◆クレームブリュレ
濃厚でちゃんとおいしい。

◆コーヒー
すっきりしてるけど苦みもしっかり♪

和洋ごちゃ混ぜのお料理なので次に何が出てくるのか予測不能♪
お料理を提供する器も素敵。
不思議な形のものとかあっておもしろい。
また来てみよっ。
お会計は〆て¥9,900。
ごちそうさまでした。

  • お店外観

  • 店内

  • ウルトラQ~ウルトラマン怪獣 仏具屋さんが棚が寂しいからと作ってくれたんだとか

  • 生ビール¥660

  • お箸

  • 小松菜の冷製茶碗蒸し

  • 小松菜の冷製茶碗蒸し

  • 小松菜の冷製茶碗蒸し

  • イサキ ツブ貝 スマ大根包みもろみのせ ヤリイカ&漬け甘エビ コチおろしのせ 枝豆

  • 本日の日本酒3種類

  • 鷹来屋

  • 鷹来屋 特別純米酒 夏酒(大分県豊後大野市)1合

  • シラサエビすり身&玉蜀黍揚げ

  • シラサエビすり身&玉蜀黍揚げ

  • 帆立貝柱のミニバーガー

  • 帆立貝柱のミニバーガー

  • 帆立貝柱のミニバーガー断面

  • 和牛ローストビーフ 茄子と粒マスタードのソース

  • 和牛ローストビーフ 茄子と粒マスタードのソース

  • スパゲッティ 牛テール 自家栽培トマト 大葉 バジル

  • スパゲッティ 牛テール 自家栽培トマト 大葉 バジル

  • スパゲッティ 牛テール 自家栽培トマト 大葉 バジル

  • オレンジワイン

  • オレンジワイン

  • オレンジワイン

  • コーヒー&クレームブリュレ

  • おまかせコースメニュー

  • ビール・サワー他メニュー

  • 焼酎・グラスワイン・日本酒メニュー

  • カクテル・ソフトドリンクメニュー

2023/02/12 更新

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