2回
2025/05 訪問
丹波の夜に再訪。古民家の静寂と、深化したフレンチの味わい
ルアン 篠山城下町ホテル NIPPONIA
2026/01/16
suguru21772様
この度は、当館へお越しいただき誠にありがとうございます。
当館の雰囲気を存分にお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく存じます。
長い年月を重ねた歴史ある建物の趣を活かしつつ、お客様が心地よさを感じていただける空間づくりを追求しております。
何度お越しいただいても安らげる場所であり続けられるよう、今後も大切に磨き上げて参ります。
またのご来館を心よりお待ちしております。
LE UN 篠山城下町ホテル NIPPONIA 支配人
2026/01/02 更新
2023/05 訪問
丹波篠山の夜を彩る、歴史的空間と地産地消のフレンチ
風情ある城下町の街並みに溶け込む、特別なレストラン。
歴史ある建物をリノベーションした空間は、一歩足を踏み入れるだけで非日常へと誘ってくれます。
いただいたのは、丹波の食材をふんだんに使ったフレンチのコース。
前菜からデザートに至るまで、一皿一皿が絵画のように美しく盛り付けられています。
特にメインのお肉料理は火入れ加減が絶妙で、噛むほどに赤身の旨味が口いっぱいに広がりました。ソースの深みも素晴らしく、お酒を飲まない私でも、料理の余韻だけで十分に酔いしれることができます。
歴史の重みを感じる梁や柱と、モダンなテーブルセッティングの調和。
味だけでなく、この「空間」そのものを味わうために訪れる価値があります。
大切な人と静かに語らいたい夜に、自信を持っておすすめできる一軒です。
ルアン 篠山城下町ホテル NIPPONIA
2026/01/16
suguru21772様
この度は、当館をご利用いただき誠にありがとうございます。
お食事のお味だけでなく、館内の内装につきましてもお褒めの言葉をいただき、光栄でございます。
非日常を感じていただける特別な空間の中で、ゆったりとした時間をお過ごしいただくことが私どもの願いでもございます。
昼の光が差し込む雰囲気や、夜の幻想的な佇まいなど、時間帯によっても異なる表情をお楽しみいただけます。
ぜひまた、大切な方とのひとときをお過ごしにお立ち寄りくださいませ。
LE UN 篠山城下町ホテル NIPPONIA 支配人
2026/01/02 更新
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前回訪れた時の感動が忘れられず、2度目の訪問です。
日が落ちてライトアップされた歴史ある建物は、やはり特別なオーラを放っていました。
今回はコースの内容も季節に合わせて変わっており、丹波の旬を五感で楽しませていただきました。
特にメインのお肉料理。前回同様、火入れが完璧なのはもちろん、添えられた野菜の甘みやソースとの調和が素晴らしく、このシェフの引き出しの多さに改めて感服しました。
お酒を飲まない私にとって、食事のペースや空間の居心地はとても重要ですが、ここのサービスは付かず離れずで本当に心地よい。
「一度行って終わり」ではなく、季節ごとに通いたくなる理由がここにあります。
今回もまた、期待以上の素晴らしい夜でした。