6回
2026/02 訪問
高評価は伊達じゃない。鹿肉の赤ワイン煮込みと、絶品タルトの競演
2026/02/07 更新
2025/12 訪問
最高！川西能勢口の隠れ家ビストロ
私の中で殿堂入りしている高評価店「ビストロカフェ テツヤ」さんへ、5回目の訪問です。今回はチキンステーキをいただきました。
これがもう、感動の美味しさ！皮はパリッと香ばしく、ジューシーなお肉にバターのコクとポン酢の酸味が絶妙に絡み合い、一口食べるごとに幸せな気分になれます。メインだけでなく、彩り豊かな前菜サラダや、芸術的な盛り付けのデザートまで、一皿一皿のクオリティが本当に高いです。この満足感は他では中々味わえません。
#川西能勢口ランチ #ビストロカフェテツヤ #チキンステーキ #リピート確定
2025/12/24 更新
2025/10 訪問
2025/10/30 更新
2025/09 訪問
2025/10/02 更新
2025/09 訪問
2025/10/02 更新
2025/08 訪問
とても美味しくいただきました♪
上品なシェフが丁寧に料理を作ってくれているのがわかります。
とりあえずランチ制覇しようと思います。
2025/08/29 更新
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美味しいランチとタルトを求めて訪問しました。
到着時はすでに満席。その人気の高さに期待が高まります。
今回注文したのは、名物の「鹿肉の赤ワイン煮込み」。
せっかくなので「前菜グレードアップ」をお願いし、まずは彩り豊かな地産地消の野菜を堪能しました。
メインの鹿肉は、赤ワインでじっくりと煮込まれており、驚くほどしっとりとして柔らかい。
ジビエ特有のクセは全くなく、肉本来の力強い旨味と濃厚なソースが口の中でほどけます。これは確かに、家庭では出せない本格的なビストロの味です。
食後にはセットの「ミアマドレのプチデザート」をいただき、そのあまりの美味しさにテイクアウトも決行。
「カスタードアップルパイ」「洋なしのタルト」「ベリーベリー」「おいもさんタルト」を購入して帰りました。
サクサクの生地と果実の甘みが絶妙で、自宅でのティータイムまでもが華やぎました。
食事もスイーツも主役級のクオリティ。
並んででも食べる価値のある、素晴らしい一軒です。