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昼の点数：4.5
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
超濃厚なのにアッサリ？感動の鶏白湯！！
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2025/05/21 更新
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かなり新しい店舗なんですね、
まず券売機が店外なのは嬉しい！
ゆっくりメニュー選べるので。
ちょっと思案したのち
鶏白湯とチーズリゾットのセットを。
券を渡してから着丼まで6分ほど。
どれ！まずスープを。
！！！！
うわっ！と思わず声を押し殺す。
鶏！めっちゃ濃厚！！
なのにこの後味のスッキリさは何？？？
こりゃ旨い！！
やや低加水の細麺ストレートが
しっかりスープを持ち上げてくれます。
低温レアチャーシューも
臭みなくジューシーで美味しい！
アーリーレッドが
いい塩梅に濃さのバランス取ってますね。
余計なものは足さない、引かない
かなり計算されたラーメンだと思います。
バリウマ！！
ダイエットしてから、
久々にスープまで完飲でした。
次回は是非
今日迷った柚子塩かつけ麺を！！
感動でした！
ご馳走さまでした！！