yokop451さんが投稿した鮨 一幸(東京/東銀座)の口コミ詳細

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鮨 一幸東銀座、銀座、築地市場/寿司

1

  • 夜の点数:4.9

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/10 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

全グルメンが北海道に行く理由を奪ってしまった、と言っても過言ではない!

日本で1番好きな寿司屋は?と聞かれるとまず真っ先にこちらの名前を挙げていました。

コースの流れと内容は今までと変わりませんでしたが、やはり圧巻の美味しさ。素晴らしい完成度です。

マグロに関しては北海道のころよりもパワーアップしているように感じました。大トロもスムージーかと思うほどの柔らかさですぐに飲み込んでしまいそうです。咀嚼して口の中でシャリと乳化(?)させたときの一体感が素晴らしかったです。

この日のスペシャリテはトロ松、そしてアワビも
気づいたら目を閉じて味わってしまうほどの、脳を支配してしまうほどの旨さに悶絶です。

また是非味わいに足を運びたいです。
ご馳走様でした。

PS 尾の身が追加できるようになりました!

¥70000

  • 尾の身

2024/10/25 更新

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