2回
2025/10 訪問
宝石のようなこま田さん
□コースのみ(38500円)
□駐車場4台あり
本日も最高のホスピタリティに癒されながら極上の鮨に浸りました。
ここのシャリが好きなんでッス!!!!!
次回が楽しみすぎます。
ご馳走様でした。
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鳥羽 鰆
鳥羽 煮鮑
宮城(塩釜) 鮪赤身
剣先イカ
大トロ
大分 春子鯛
愛媛 白甘鯛
キス
三重 車海老
佐賀 赤ウニ
千葉 あら
三重 タコ
熊本 小肌
北海道 いくら
対馬 穴子
トロ鉄火巻き
干瓢巻き
玉子
【追加】
鹿児島 鯵
愛知 ミル貝
高知 縞鯵
+日本酒
45000円
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※ラーメン、B級グルメは4.5がMAXです。
▪️レストラン
4.0〜4.5 普通に美味しいorコスト並の満足感
4.6〜 めっちゃ美味しいorコスト以上の満足感
▪️ラーメン
3.7〜 美味しい
3.9〜 是非食べに行ってほしい
▪️B級
コスパ重視
3.4以下は ・・・。
3.7以上は普通にウマい。
4.0超えてたらかなり良かったお店!
2025/10/19 更新
2025/03 訪問
遠くても通いたい心落ち着く最高の寿司屋
◻︎33000円のコース。8月から少し上がるみたいですが、満足できる価格帯です。
◻︎伊勢市駅から徒歩約10分くらいで、コースは2時間程度で名古屋までの終電は余裕で間に合います。(東京だとギリギリかも)
東海版ミシュラン本が発売された時(2019年)より、いつか行ってみたいと思っていたお店です。
当たり前ですが期待も爆上がりで向かいましたが、ハードル超えてくる美味しさに感動しました。
シャリの酸味は強すぎず弱すぎず完璧なバランスです。見た目しっかりで美しいフォルムに仕上がってて、口に入れ咀嚼するとふわりとほぐれていき、ネタと一体化して悶絶級美味!!!
丁寧に仕込んであるお魚はそれ単体でも相当美味しいはずなのに、さらにシャリで旨みを引き上げられています。噛み締めるたびに味わいが広がっていき、余韻まで美味しいです。
一貫の完成度が高すぎて、この鮨にお酒は要らないんじゃないかと思いました。(まあ、飲むけどw)
つまみ少なめ、にぎり多めってのも僕の好きなタイプ♡お寿司屋さんはこうでなくては!
最高でした。ご馳走様です。
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▪️つまみ
宮城 蝦夷鮑
大トロ あぶり(千葉勝浦)
▪️握り
赤身
墨烏賊 神奈川
サヨリ 昆布締め
カスゴ 千葉
大トロ
鱚
煮蛤
白甘鯛
紫雲丹 細巻き 福岡
虎河豚白子(小丼)
小肌
大トロ 漬け
穴子
鮪 手巻き
干瓢巻き
たまご
炭酸水
日本酒(田中六五、みむろ杉)
36000円
2025/03/24 更新
□コースのみ(38500円)
□伊勢市駅から徒歩約10分くらいで、コースは2時間程度で名古屋までの終電は余裕で間に合います。(東京だとギリギリかも)
□東海版ミシュラン(2019年)にて三ツ星
□駐車場4台あり
シャリの酸味は強すぎず弱すぎず完璧なバランスです。見た目しっかりで美しいフォルムに仕上がってて、口に入れ咀嚼するとふわりとほぐれていき、ネタと一体化して悶絶級美味!!!
丁寧に仕込んであるお魚はそれ単体でも相当美味しいはずなのに、さらにシャリで旨みを引き上げられています。噛み締めるたびに味わいが広がっていき、余韻まで美味しいです。
2025/10/19 更新