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１８８８年創業の元祖フランスパン・・・。
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2021/02/01 更新
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日曜日の日中に江戸川橋駅付近で沖縄料理を食べた後、滅多に訪れないこの界隈！美味しいパン屋でも無いかと検索したら『椿山荘』近くの目白坂になんともストレートの店名のパン屋見つける。『関口フランスパン』走ったことない道路をナビに従い到着する。とてもスタイリッシュなビルはニチバン本社の一階に入ってます。お店の看板の下に創業１８８８年と書いてありちょっとビックリする。老舗感は全く無く店内は１０人以上の買い物客で賑わっている。
今から約１３３年前に日本人がフランスパンを食べていたなんて！当時の作り方やお値段、誰が食べていたのか？歴史に疎い私の頭の中でグルグルと想像力をフル回転です。土曜日に訪れた茨城県牛久市の『牛久シャトー』は日本のワイン史１４０年と書いてあった事を思い出し浅草の『神谷バー』を作った神谷傳兵衛さんはもしかしたら『関口フランスパン』と『牛久ワイン』繋がりがあるんじないか？文京区目白坂と茨城県牛久市が繋がっていたと想像すると感慨深いロマンを感じずにはいられない。
余談ですが茨城県牛久市にはもう一人偉人の方が！！
日本で最初にパンを作った銀座木村屋の創業者の木村安兵衛さんも茨城県牛久市田宮、生誕の地なんです。
私の父親は８４歳だけど今でも趣味の油絵を書いていて私が小学生の頃、今から４０年前に油絵の勉強にとフランスパリへ１ヶ月位行ったことあり帰ってきたら週末はフランスかぶれになり(^◇^;)フランスパンにスクランブルエッグ、ベーコンを焼いた物をしばらく朝食で食べていたなーと思い出す。
そんなフランスパンを食べ続けていた子供の頃の思い出のお陰か？シンプルな味わいのフランスパンは大好きなんですよね！こちらの『関口フランスパン』の事を書いてあるサイトは沢山あってこのフランスパンを食べていないなんてパン通としては失格と手厳しい文面も見受けられる(^◇^;)
今年の投稿は短文を掲げていたけどダラダラと長くなり今朝の朝食は昨晩、千駄木の腰塚さんのコンビーフを使ったカレーと共に日本で最初の元祖フランスパンと米粉のパンをトーストして食べてみる。フランスパンは皮パリパリ♫１３３年の伝統の味わいかぁーと思うと長きに渡り愛されている商品はどんなジャンルでもシンプルイズベストです。
米粉の食パンはモチモチ食感でカレーのお供に良く合う！
購入は
バケット＠２６０
米粉食パンハーフ＠１９０
お値段は（税抜）
とってもお値段安いのでご近所の方は毎日、食べているんでしょう！昔は給食用パンも製造していたそうです。
その他のパンもハンバーグサンド、カツサンド、唐揚げまで売ってました。店内飲食も可能！使い勝手良さそうなパン屋さんです。
点数については歴史的な食べ物を点数云々ではないと思うので満点です。こうやってフランスパンの歴史に触れながら味わう朝食も新鮮です。元祖食パン発祥の横浜『ウチキパン』にも訪れてみたいなーと思う。早くコロナ落ち着いてほしい。
ご馳走さまでした。