「居酒屋」で検索しました。
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2019/06訪問
1回
3月1日11:30初訪。予約がなかなかとれない高田馬場のアジフライのお店。お店の斜め向かいは人気ラーメン店「渡なべ」。 納得いく鯵の仕入れがないとランチの営業はなし。それも数量限定。実際ここのところずっと不漁で、2月はほんの数日しかランチの営業はなかった模様。ランチの受付は前日にHPで告知があった後に電話で予約するシステム。 運良く予約がとれて、前日からワクワクしていた。 アジフライ定食(1600円)。強気な価格設定だが、食べて納得。衣はサクサク。こんなにフワフワなアジフライ、今まで食べたことがない。魚臭さがまったくなく、上品な甘みも感じられる今日の鯵は鹿児島産でした。 おすすめの食べ方は5種類。 ①そのまま ②卓上の水塩を2プッシュ ③卓上の海塩をふりかける ④梅醤油をかけた大根おろしで ⑤卓上のオリジナルソースで 今日は鯵がやや小ぶりということで多めの5枚盛りだったので、①～⑤すべて試してみました。 個人的には②の水塩が好みでした。 敷居はなかなか高いけど、牡蠣が入荷したらアジフライとカキフライの合盛りも試してみたい。
2023/03訪問
1回
釣宿がコンセプトの海鮮酒場でランチ。鯛めし食べ放題！
2025/07訪問
1回
3月4日12:00初訪。西武新宿駅から徒歩数分、歌舞伎町の中にあるBAR。道沿いに立て看板が出ているのですぐ分かる。 BARだが、店名にもある通りお茶漬けが自慢のお店。お店の座席のコンセプトはモダンな茶室だそうです。土日は12:00開店なので、今回軽く昼飲みも兼ねて行ってきました。 入口は忍者屋敷のようにかがんで入るタイプ。かなり大柄な人は通れなさそう。そして案内されたのはこれも忍者屋敷の隠し部屋のようなメゾネットタイプの個室。照明にも凝っていて、デートには最適。もっともこのメゾネットタイプの個室、上階はロフトのようで楽しめるが、下段は不人気のようで我々が上階にいる間、2組のカップルが違う席に移っていました。 ドリンクもフードはタブレットで注文する法式で、もとにかく種類が豊富。日本酒とフルーツを合わせた"日本酒サングリア"やBARらしく目を引くようなカクテルの数々が楽しい。お酒を飲めない人用にノンアルのカクテルもあり。 フードは ・真鱈の白子 出汁ポン酢 ・ホタルイカの沖漬け黒造り ・インカの目覚めポテトフライ ・大山鶏の塩唐揚げ ・海鮮サラダ を注文。 インカの目覚めポテトフライは甘さが特徴的で、大山鶏の塩唐揚げはアールグレイの紅茶塩を使うこだわりぶり。食べたものどれも美味しかったですが、特に白子の後味が最高でした。白子は天ぷらもあるようなので、再訪の際には試したい。 連れが少食なので、〆のお茶漬けは"鮭とイクラの親子茶漬け"をシェアして食べました。アゴ出汁中心のお出汁は日本人であれば間違いないお味で残った出汁をおちょこに入れて飲んでも美味しい。ご飯は金芽米つや姫の白米と金のいぶきの玄米を6:4で配合。食感も楽しめました。 値段的にはリーズナブルとはいえないですが、食材を生かした創作料理を楽しめて大満足でした。 店員さんも非常に感じの良い方たちばかりでした。
2023/03訪問
1回
2021/12訪問
2回
2019/05訪問
1回
美味い魚2種、抜群の組み合わせ
2025/12訪問
5回
ステーキはテンションを上げる食べ物
2025/06訪問
1回
瀬戸内の声がつまった手延べうどん
2023/06訪問
3回
2020/08訪問
1回
2020/02訪問
3回
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新宿六丁目で創作和食に舌鼓