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昼の点数：4.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.8
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.8
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
味が更に美味しくなってました
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2024/01/17 更新
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［ 料理・味4.8
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.8
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
将来への期待が感じられるお店。
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2023/10/12 更新
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少しずらした正月休みで一路姫路へ。
心配した山間部での雪も無く順調に8時店頭着。
しばし車内で仮眠して受付時間になり店頭へ。
受付と注文を行いまた車で待機。
注文は
自分は「Bセット」
ツレは「盛り蕎麦」
天ぷらはシェアして食べる予定。
開店時間になり店主さんの元気な挨拶から暖簾を掛けてオープンです。
眺めの気持ち良い窓際のテーブル席へ座って品物を待ちます。
相変わらず手入れされた畑とお庭。
店内も清掃が行き届いていて気持ち良いです。
しばらくして品物着。
大根の絞り汁 師匠の所より辛めですが自分はコチラの方が好みでした。
それよりお蕎麦は前回来た時よりも美味しく、そばの味が濃く締め方もかなり丁寧に〆られており、物凄く美味しくなってました。
天ぷらも素材の味がしっかり味わえてレベルが上がってます。
甘未も趣向を凝らしてあり優しい味に仕上がってました。
全部完食してお会計を済ませて、店主さんにお礼を言ったら忙しいのに見送っていただきました。
握手をした時の手が冷たくお蕎麦を作る事への一生懸命さを感じました。
ご馳走様でした。
とても美味しかったです。
また行きます。