この口コミは、いしふじちゃんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.6
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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語彙力を失う美味しさ… 2回目の訪問でも感動の連続で満たされました！
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発酵トマト、シェーブルのバターサンドとトリュフのフラン
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色々な野菜の大鉢
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黒毛和牛肩肉のステーキ
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真鯛のミキュイ
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デザートプレート
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2025/02/20 更新
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昨年の夏頃に訪問して、本当に美味しく感動したので再びリピート！メニューが季節で変わっていましたが、今回もオーダーしたすべてのお料理が美味しくて驚きました。またすぐにでも行きたいです。
【予約方法】
2-3週間前に。Instagramの公式アカウントへDMで予約しました。予約必須です！
【予算】¥10,000前後
お酒を控えていたので食事メインでしたが、お料理に加えてドリンク1人2杯、デザート&食後のカフェまでオーダー。一皿あたりのクオリティを考えると他ではあまりないくらいコスパ最強です！
【食べたもの】
•色々な野菜の大鉢 (¥2,100)
ほとんどの方が頼まれるそうです！前回オーダーしてとっても美味しかったので今回もオーダー。根菜から葉野菜まで、様々な具材がそれぞれ違う調理法で丁寧に旨みが引き出されています。こんなにも野菜は美味しくなるのか…と初っ端から感動!!
•発酵トマト、シェーブルのバターサンドとトリュフのフラン (¥1,700)
こちらも前回感動して再度オーダー。中身やサイドは季節で変わっていましたが、今回のバターサンドも美味すぎました。。シェーブルチーズとバターのフィリングがサブレ生地のようなもので挟まれています！トリュフのフランも想像を超える美味しさで語彙力を失います笑 パイ生地のようなもので包まれていて、食感も楽しいです！
•黒毛和牛肩肉のステーキ、骨髄のソース (¥4,400)
インパクト大な骨髄が、ステーキとともにお皿に乗って登場。ステーキは火通りも完璧で単品でも美味しいのに、骨髄のソースが絶妙にマッチして美味しさの相乗効果++!!
•真鯛のミキュイ (¥2,600)
ミキュイが何なのか理解しないままオーダーしたのですが、こちらもオーダーして心から良かったお料理でした！半レアな真鯛にお野菜のソースがかかっていました。こちらもソースまで美味しくて、付け合わせのパンとの相性も抜群でした◎
飲み物も一癖あるものが多く、特に黒い果実とスパイスの紅茶が美味しかったです！
•デザート
お祝いのプレートをオーダーしました。レアチーズケーキ(?)のような甘さ加減が抜群のケーキでした！何を食べても美味しく、他のデザートも次は試してみたいです！
【アクセス】
西荻窪駅から徒歩6-7分程度。少し歩きますが、行く価値ありです。
【雰囲気】
大人の隠れ屋的な雰囲気で、暖かさを感じる空間。騒がしくなく落ち着いていて、お花やキャンドルが机の上に装飾で置いてある素敵空間。お祝いやデート、女子会、家族との食事など色々なシーンで使えそうだなと思います。店員さんも感じが良くメニューの説明も丁寧。素敵なディナー体験でした！