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【利用目的】
平日ディナー
【注文内容】（金額）
〈魚介のパエリアMサイズ 3300円〉
コンクールで優勝獲得経験もある、40年以上変わらぬ味の看板パエリア。自家製プイヨンや高品質なサフランを使い長時間煮込んだ特製パエリアスープが味の決め手で、具材の魚介とよく合います。ダイスカットされたタラやイカがゴロゴロと入っていて食べ応えは抜群。長く愛され続ける味わいが自慢のパエリアです。
〈バレンシアパエリアMサイズ 4400円〉
国際パエリアコンクール世界大会にて特別賞を受賞した、スペイン・バレンシア地方発祥のパエリア。鶏とウサギ、モロッコインゲンなど山の幸が具材のメインで、シーフードとはまた違った味わいをお楽しみいただけます。
〈他〉
タパス盛り合わせ 1980円
熟成スペイン牛のサーロインステーキ 2090円
等等
【感想等】
EIChateoとはスペインの楽しい習慣を表します。
様々なバルを飲み歩き、仲間とワイワイ楽しむ「はしご酒」の意味を持つ言葉です。
El Chateoの料理はパエリア（Pacella）とタバス（apas）が自慢です。
TapasとはTapaの複数形で小皿料理のことですが、Tapaの直訳は「蓋」。
語源としては、スペインの飲兵衛がバルで飲んでる最中に虫がワインに入らないようにパンで蓋をしたのが始まり..と言われています。
タバス（Tapas）の中には皆さんご存じのピンチョス（Pintos）があります。
ピンチョ（Pincho）とはスペイン語で刺すという意味で、本場ではいろいろなタバスを楊枝で刺して楽しみます。
味◎
雰囲気◎
コスパ◯
メニュー詳細は写真をご覧ください。
ごちそうさまでした！