ハム589315さんが投稿した備長 エスカ店(愛知/名古屋)の口コミ詳細

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ハム589315のレストランガイド

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備長 エスカ店名古屋、名鉄名古屋、近鉄名古屋/うなぎ

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/04 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

香ばしい味が美味しいひつまぶしの店

以前に来店して鰻重が美味しかったので、今度はひつまぶしにチャレンジしてきました。食べ方を丁寧に説明してもらって3種類の食べ方ご作法を忠実に守って食しましたが、とっても贅沢な気分でとても美味しかったです。出汁がもう少し味があるといいんだけど、うなぎの甘さがあるのでワザと薄めにしているんでしょうね。美味しかったです。

2025/04/11 更新

1回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

香ばしい味が美味しいひつまぶしの店

駅近くでうなぎを食べたいと思って探した店が正解でした。備長での焼きにこだわったうなぎ屋さんでひつまぶしにするか悩みましたが、うな重に決めて召し上がりです。いい感じでのカリカリ感と甘みのあるタレが強いのでたっぷりとと山椒をふりかけても全く問題ない味でした。今度はゆっくり時間を作って鰻ざくなどのつまみも食べたいです。

2025/04/11 更新

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