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夜の点数：4.3
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料理・味 -
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昼の点数：4.4
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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|雰囲気 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
小麦香る極太麺が抜群にうまいつけ麺
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2025/08/06 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
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2024/02/03 更新
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久しぶりの再訪。
こちら六厘舎系列のお店ですが、
大勝軒系のお店は基本どこも盛りがよいので、
大盛はなかなかしんどいです。
しかしご飯の誘惑に負け、
生七味つけめん並と鶏油卵かけご飯をオーダー
先ずは何もつけずに麺のみを頂きます。
麺が甘く小麦の旨味をしっかりと感じます。
麺と生七味だけでもうま〜！
つけ汁はいわゆる魚介豚骨ですが、
魚介が強すぎることもなく程よいバランス
麺に負けないしっかりとした濃厚なスープです。
生七味の山椒を和えながら食べると味にアクセントが生まれてまた美味い。
生七味以外にも卓上には柚子胡椒、黒七味、一味が準備されており、最後まで飽きることなくスープに変化を加えることが可能です。
スープの中には角切りと輪切りの二種のチャーシュー。
角切りはしっかりと肉感を感じながらもほろほろと柔らかな仕上がり。
輪切りは角切りよりしっとりとした印象です。
豚骨魚介系のつけ麺だと次念序さんは私が食べた中ではtopレベル。六厘舎さんよりも好みです。
これで990円ってこのご時世だとかなり良心的です！
また近くに寄った際には是非！
ごちそうさまでした！