澤田のすすめさんが投稿した鳥匠 いし井(大阪/南森町)の口コミ詳細

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澤田のすすめ

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澤田のすすめ (30代前半・男性・大阪府) 認証済

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鳥匠 いし井なにわ橋、北浜、南森町/焼き鳥、鳥料理

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/11 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

念願も念願。ミシュラン焼鳥店ソロデビュー戦。

鳥匠いし井@西天満

念願中の念願。キャンセル1名枠に手を挙げてみたら、滑り込みセーフ
カウンター10席、そこに1人。かなり緊張したけど、一斉にコースが始まると、そこからはもう感動の連続。

焼鳥1本1本が美味すぎて、カウンター隅っこ1人でも、え、うま。と声漏れるほど。茶碗蒸しや、月替わりのバーガー(めちゃ美味)鴨肉など、焼鳥以外の逸品も、もう最高。

一通りのコースだけでも、もう大満足の内容で、この私でもお腹七分目といったところでしたが、追加の串を選べるとのことで、見てみると....これか....皆さまがほぼ100%頼まれている「ちょうちん」は。即注文です。ソリレスもいってしまいました。

そしてお待ちかねのお写真。1番端の自分のところまでしっかりとポーズ決めていただき、感謝感激です。
で、このちょうちん。隣の人にも、どんな味なのか食感なのか、食レポを頼まれ、一口で頬張る。美味いです。と3点の食レポと97点の満面の笑みで答えることできたかと。美味。

最後は〆メニュー、卵かけご飯、親子丼、焼きおにぎりの茶漬け、中華そば、ミートソースのタヤリン(自家製パスタ)の5種類から選べて、親子丼チョイス。お客さんによっては、〆全メニュー頼む方もいらっしゃるとか。次誰かと行った時には、ぜひそんな贅沢を堪能したい。。

ということで、ミシュラン1つ星のお店は、こういうことかと。お店の雰囲気、接客、コース、全てから感じて、正直これまで食べまくってきた中で、トータルの感動レベル最大限界突破。次回いつお伺いできるかは、正直分かりませんが.....必ずもう一度行きます。感動。

2022/08/30 更新

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